'Regaleali' Bianco Tasca d'Almerita 2025
Tasca d’Almerita의 Regaleali Bianco는 지역 포도로 만든 신선하고 가벼운 시칠리아 화이트 와인입니다. 독특한 시칠리아의 개성을 지닌 가볍고 섬세하며 기분 좋은 성격을 가지고 있습니다: 상쾌하고 간단하며 조화롭고 균형 잡힌 맛의 들꽃과 백색 과일의 향이 느껴집니다.
‘레가레알리’ 화이트는 타스카 달메리타 소유의 동명의 농장의 상징입니다. 무려 58년 연속으로 생산된 이 와인은 즉각적인 아로마 프로필 덕분에 두각을 나타내며, 꽃과 과일이 코와 입에서 모두 지배합니다. 이 라벨은 항상 슬림한 실루엣의 리나 병에 담겨 제공되기 때문에 독특한 이미지를 가지고 있으며, 이는 마실 때 느껴지는 신선하고 부드러운 맛을 반영합니다. 시칠리아 지역뿐만 아니라 이탈리아 전역에서 가장 중요한 와이너리 중 하나의 대표주자입니다.
이 ‘레가레알리’ 화이트는 네 가지 화이트 포도의 블렌드에서 유래합니다: 인졸리아, 그레카니코, 카타라토, 그리고 약간의 샤르도네가 추가됩니다. 수확이 끝나면 포도송이는 분리되고 포도알은 압착됩니다. 이렇게 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 14도에서 16도 사이의 온도로 약 15일간 발효됩니다. 말로락틱 발효는 진행되지 않습니다. 최종 숙성은 약 3개월 동안 스테인리스 스틸에서 진행됩니다. 이 기간이 끝나면 타스카 달메리타 와이너리 팀이 병입 및 상업화 작업을 진행합니다.타스카 달메리타 와이너리는 병입 및 상업화 작업을 진행합니다.
타스카 달메리타의 화이트 와인 “레갈레알리”는 연한 노란색으로 시각적으로 나타나며, 너무 농축되지 않았습니다. 향은 꽃과 과일의 향기로 특징지어지는 인상을 주며, 와인이 열리면서 다양한 뉘앙스로 발전합니다. 시음 시 가볍고 섬세한 바디를 가지고 있으며, 감싸고 정확한 한 모금으로 정말 즐거운 음주 경험을 제공합니다. 이 라벨은 고유의 아로마로부터 태어나는 지역의 가장 전형적인 특성을 표현하며, 시칠리아의 훌륭한 생선 요리와 완벽하게 어울립니다.