'RG' Matter 2021
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹
신상품소믈리에의 한마디
‘RG’ Matter 화이트는 Damiano Meroi가 자유롭고 장인정신으로 프리울리 자생 포도를 해석하기 위해 만든 Matter 프로젝트 내에서 한정된 양으로 생산된 수제 와인입니다. 필터링되지 않고 자연 발효로 얻어진 이 와인은 본질과 즉각성을 모두 갖춘 개인적인 와인 해석을 표현합니다. 코에서는 향긋한 성숙한 감귤, 허브, 미세한 훈제의 힌트를 느낄 수 있습니다. 입안에서는 생동감 있고 지속적이며 성숙한 기운을 가지고 있습니다. 해산물 전채와 신선한 치즈, 예를 들어 바칼라우 만테카토와 잘 어울립니다.
색상:
진한 황금색
향:
레몬 껍질과 사과, 복숭아의 향, 타임으로 마무리
맛:
뚜렷한 신선함과 염분, 물질감 있지만 매우 부드럽다
이탈리아 또는 EU 유기농 농업