Ribolla Gialla 'A Tessa' I Clivi 2025

이 클리비의 리볼라 잘라 '아 테사'는 가벼운 화이트 와인으로, 절제된 방식으로 만들어진 와인으로, 미각의 섬세함과 극도의 음용성을 최고의 장점으로 삼고 있습니다. 프리울리 베네치아 줄리아는 "화이트 와인 애호가"들에게 가장 사랑받는 지역 중 하나로 여겨질 수밖에 없으며, 이는 다양한 스타일 해석 덕분에 이 지역이 열렬한 음료 애호가들에게 귀중한 자산이 되기 때문입니다. 오렌지 와인, 두께가 있는 화이트 와인 또는 세련되고 섬세한 화이트 와인, 클리비의 와인들이 속하는 마지막 카테고리로, 코르노 디 로자조 지역에 위치한 이 와이너리는 지역 와인과 깊은 미네랄이 있는 와인을 찾는 사람들에게 변함없는 기준점이 되었습니다. 리볼라, 프리울라노, 말바지아, 베르두조, 그리고 약간의 메를로는 포도밭과 와이너리 모두에서 개입을 최소화하는 접근 덕분에 그들의 정수를 찾습니다. 스타일의 정밀함과 깊이를 융합한 와인을 사랑하는 사람들에게 바치는 필수품입니다.

‘아 테사’ 리볼라 잘라 화이트 와인은 30년 된 포도나무에서 수확한 동일한 품종의 순수 포도로 만들어지며, 점토가 풍부한 토양에 심어져 남쪽으로 향하고 있습니다. 포도밭에서, 앞서 언급했듯이, 화학 물질이나 합성 물질의 사용을 배제하고 유기농 농업의 원칙을 따릅니다. 와이너리에서도 같은 열정으로 스테인리스 스틸 용기에서 자연 발효가 이루어지며, 같은 용기에서 6-8개월 동안 미세 찌꺼기와 접촉하여 숙성됩니다.

이 클리비 리볼라 잘라 '아 테사' 와인은 연한 황금색으로 잔에 담깁니다. "고해상도"의 향, 매우 선명하고 상쾌하며, 골든 사과, 레몬 제라늄, 레몬 껍질 및 소금의 힌트가 특징입니다. 입안에서도 이 와인은 부드럽고 우아하며, 미네랄의 기여, 신선함 및 바디 사이에서 완벽하게 균형을 이룹니다. 발끝으로.