Ribolla Gialla 'Come mi vuoi' Di Lenardo 2025

“Come mi vuoi”는 Di Lenardo 와이너리에서 생산한 리볼라 잘라입니다. 이 품종의 섬세하고 날카로운 영혼을 정확하고 직접적으로 표현합니다. 이 와인은 솔직하며, 어떤 덮개나 애매한 표현을 허용하지 않는 양조의 상징입니다. 포도밭과 와이너리에서의 열정의 결과물인 이 화이트 와인은 원산지인 콜리오 프리울라노와 깊은 연관이 있습니다. 이 와인은 모든 미네랄의 흔적과 섬세함을 지니고 있으며, 복잡성과 그가 향후 큰 발전을 보장할 수 있는 엄격함도 함께 지니고 있습니다. 즉, 매년 놀라움을 주고 계속해서 감동을 주기 위해 태어난 와인입니다.

Di Lenardo의 “Come mi vuoi” 리볼라 잘라는 우디네 주의 암석과 미네랄이 풍부한 토양에서 자생합니다. 마시모 디 레나르도는 환경에 대한 큰 존중과 원료의 품질에 대한 높은 관심으로 이 땅을 가꿉니다. 이 지역은 아드리아 해의 온화한 영향을 받으며, 인근 알프스의 포옹에 의해 보호받습니다. 리볼라 포도는 수확 후 수작업으로 수확되어 와이너리로 운반되고, 부드럽게 전체적으로 압착되어 훌륭한 포도즙으로 변환됩니다. 이 스테인리스 용기에 담겨 알콜 발효가 진행됩니다. 같은 용기에서 자신의 고형물과 접촉하여 숙성 기간을 가집니다. 이후 병입되어 상업적으로 판매됩니다.

Di Lenardo “Ribolla Gialla”는 매우 밝고 빛나는 황금색을 띱니다. 코에서는 감귤, 그린 애플, 가시 돔나무 꽃과 제니안 뿌리의 과일 향이 나타납니다. 맛에서는 과일의 신선함을 강조하는 특성을 확인할 수 있습니다. 훌륭한 짠맛을 지닌 이 와인은 뛰어난 음용성을 자랑합니다. 이 리볼라는 친구들과의 애피타이저 순간부터, 명확하고 장식 없는 방식으로 포도 품종을 알고 싶어하는 이들의 입맛에 이르기까지 모든 경우에 적합한 잔입니다.