Richenza Vigna Petrussa 2022
선물용리켄차 디 비냐 페트루사는 피콜리트와 프리울라노와 같은 자생 포도로 만들어진 풍부하고 강렬한 화이트 와인입니다. 이 와인은 바리크에서 18개월 숙성됩니다. 이 숙성 과정은 황금빛 색상과 열대 과일에서 부드러운 바닐라의 여운까지 아우르는 매우 표현력 있는 부케를 제공합니다. 맛은 부드럽고 일관되며, 풍부하고 강렬하며, 아름다운 여운이 남습니다.
리켄자 비냐 페트루사(Richenza Vigna Petrussa)는 고풍스러운 맛과 색을 지닌 와인입니다. 이 화이트 와인은 ‘귀족적’이라고 정의할 수 있는 와인으로, 오늘날 찾기 힘든 예전의 좋은 것들을 떠올리게 합니다. 향은 조화롭고, 부드러운 한 모금을 위한 전주곡으로, 뛰어난 구조와 지속적인 후각적 여운을 제공합니다. 구조와 우아함이 조화를 이루는 라벨로, 와이너리의 항상 훌륭한 작업을 증명합니다.
비냐 페트루사 리켄자는 프리울라노(Friulano), 말바지아 이스트리아나(Malvasia Istriana), 리슬링 레나노(Riesling Renano), 피콜리트(Picolit) 등 여러 고유 백포도 품종의 블렌드에서 유래합니다. 이 다양한 품종은 해발 약 150-200미터에 위치한 구획에서 기요트 시스템으로 재배되며, 사암층이 있는 구획에서 자랍니다. 각 품종의 발효는 별도로 진행되며, 포도즙의 발효는 프랑스산 오크 배럴에서 이루어집니다. 최종 숙성은 총 약 18개월 동안 진행되며, 전적으로 배럴에서 이루어집니다. 이 기간이 끝나면 와이너리 팀은 즉시 병입 작업을 진행합니다.라벨의 상용화 작업이 뒤따릅니다.
리켄자 비냐 페트루사 화이트는 눈에 황금빛 노란색으로 나타납니다. 코를 감싸는 향기는 주로 과일 향이 특징이며, 마지막에는 바닐라가 특히 두드러지는 약간의 향신료가 더해집니다. 한 모금은 뛰어난 구조를 강조하며, 마시는 느낌이 일관되고 지속적이며, 입안을 정확하게 감싸는 능력을 지니고 있습니다. 환경과 지역을 존중하는 기술 덕분에 탄생한 품격 있는 라벨로, 토마토 기반의 해산물 수프와 함께 테이블에서 맛보기에 완벽합니다.