Riesling 'Grossweikersdorf' Josef Ehmoser 2023
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주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Josef Ehmoser의 'Grossweikersdorf' 리슬링은 Grossweikersdorf 주변의 선택된 포도밭에서 태어났으며, Wagram의 하위 지역에서 유서 깊은 테루아입니다. 스테인리스 스틸에서의 발효와 효모에서의 숙성이 그 아로마의 강도와 포도 품종의 전형적인 신선함을 강조합니다. 코에서는 흰 복숭아와 레몬의 향이 나며, 불꽃돌의 섬세한 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 신선하고 생동감 넘치며, 두드러진 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 찐 새우와 아시아 소스와 같은 가벼운 요리와 잘 어울립니다.
색상:
강렬한 황금빛 노랑
향:
신선한 레몬, 흰 복숭아, 그리고 불꽃돌의 강렬한 힌트
맛:
신선하고 날카롭고, 뚜렷하며, 강렬한 감칠맛으로 마무리됩니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업