Riesling Mosel Auslese 'Brauneberger Juffer Sonnenuhr' Fritz Haag 2022

프리츠 하그의 리슬링 모젤 아우스레제 "브라운에르 주퍼 존넨우르"는 프레디카츠바인 컬렉션에 분류된 라벨 중 하나로, 고품질 와인을 포함합니다. 리슬링은 아우스레제 버전으로, 매우 성숙하고 신중하게 선택된 포도 송이만으로 만들어져, 상당한 풍부함과 향기 농도를 제공합니다. 완벽한 맛의 균형은 포도 품종의 전형적인 신선함과 과도함을 완화하는 잔여 당분 간의 신중한 균형 덕분입니다. 이로 인해 한층 더 조화롭고 매력적인 맛을 제공합니다.

“브라운에르 주퍼 존넨우르” 리슬링 모젤 아우스레제는 모젤 지역의 역사적인 와이너리 중 하나에서 생산됩니다. 프리츠 하그 농장의 기원은 17세기 초로 거슬러 올라가며, 오늘날에도 여전히 가족적이고 장인적인 규모를 유지하고 있어 최고 수준의 품질 생산을 보장합니다. 리슬링 포도밭은 잘 보호된 분지 안의 햇빛이 잘 드는 아름다운 위치에 있으며, 완벽한 포도 성숙을 위한 따뜻하고 이상적인 미세 기후가 특징입니다. 또한, 슬레이트가 풍부한 토양은 낮 동안 열을 축적하고 밤에 식물에게 돌려주어 지역의 차가운 온도를 완화합니다.낮 동안 열을 축적하고 밤에 식물에게 돌려주어 지역의 차가운 온도를 완화합니다. 포도 송이는 포도밭에서 신중하게 선택되고 부드럽게 압착됩니다. 꽃즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 자생 효모로 자연 발효됩니다. 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되며, 소량은 오크통에서 숙성됩니다. 두 가지 혼합물이 병입하기 전에 조합됩니다.

프리츠 하그의 리슬링 모젤 아우스레제 "브라운에르 주퍼 존넨우르"는 와인잔에서 오랜 경험을 드러내며, 테루아의 특성과 북유럽의 주요 포도 품종의 향기 프로필을 잘 알고 있는 훌륭한 생산자의 경험을 보여줍니다. 시각적으로 밝고 연한 노란색을 띱니다. 우아하고 세련되며, 꽃 향기, 라임과 감귤 껍질의 노트, 백색 과일, 복숭아, 열대 과일의 뉘앙스, 젖은 돌의 힌트를 가진 향기로 열립니다. 맑고 긴장감이 있으며, 조화롭고 풍부한 과일을 표현하며, 생동감 있는 신선함으로 뒷받침되어 길고 감칠맛 나는 피니시로 이어집니다.