Riesling Smaragd 'Ried Vom Stein' Nikolaihof 2021

니콜라이호프 와이너리의 리슬링 스마락드 ‘리드 폼 슈타인’은 바하우의 가장 높은 표현을 나타내며, 스마락드 카테고리에 속합니다. 북쪽에 위치한 역사적인 리드 실버비클의 일부인 폼 슈타인 포도밭은 4년 반 동안 사용하지 않은 오크통에서 숙성된 리슬링을 제공합니다. 이 지역의 전형적인 스타일입니다. 향은 꽃향기가 나며, 복숭아와 젖은 돌의 향이 느껴지고, 입안에서는 농밀하고 지속적인 맛이 나며, 수십 년 동안의 숙성이 가능합니다. 디캔팅하여 바하우 허브를 곁들인 오븐 구운 농어와 함께 제공해야 합니다.