Riesling Trocken Ortswein Ruppertsberg Weingut Reinhardt 2022

라인하르트 와이너리의 리슬링 트로켄 오르츠바인 루퍼츠베르크는 그 강한 향기와 강도로 돋보이는 리슬링의 표현을 나타냅니다. 독일 와인의 복잡한 분류에서 "오르츠바인"이라는 용어는 특정 지역의 최고의 포도밭에서 생산된 와인을 의미하며, 이는 부르고뉴의 마을 개념과 유사합니다. 이 라벨에 사용되는 포도는 팔라티나 지역의 중심부에 위치한 루퍼츠베르크 마을 주변에서 재배됩니다.

라인하르트 와이너리의 트로켄 오르츠바인 루퍼츠베르크 리슬링은 유기농 농업 규정에 따라 재배된 동일한 백포도 품종의 포도로만 만들어집니다. 포도송이는 특히 루퍼츠베르크 시에 포함된 누스비엔과 라이타르프하드의 포도밭에서 오며, 특히 따뜻한 미기후와 붉은 사암과 석회질 머드로 특징지어집니다. 수확 후, 포도송이는 부드럽게 압착되고, 스테인리스 스틸 탱크에서 자발적인 알콜 발효가 진행됩니다.발효 과정이 끝난 후, 와인은 최종 병입까지 몇 개월 동안 오크통에서 숙성됩니다. 이때 잔여 당분은 5 g/l 미만으로, 따라서 트로켄 카테고리에 속합니다.

라인하르트 와이너리의 리슬링 루퍼츠베르크 오르츠바인 트로켄은 황금빛 반짝임을 가진 노란색을 띱니다. 잔에서 레몬, 노란 과육의 과일, 홉, 금빛 담배의 매력적인 향이 퍼지며, 효모와 건초의 힌트와 젖은 돌의 미네랄 노트가 어우러집니다. 맛은 좋은 구조와 강도를 드러내며, 뚜렷한 신선함이 느껴져 명확하고 기분 좋게 거친 발전을 예고하며, 향기롭고 균형 잡힌 지속성을 가지고 있습니다.