Riesling Trockenbeerenauslese 'Oppenheimer Kreuz' Carl Koch 2011 - 37.5cl

Carl Koch의 리슬링 트로켄베렌아우스레제 '오펜하이머 크로이츠'는 라인 지역의 작은 보석으로, 보트리티스 시네레아에 감염된 포도로 만든 놀라운 달콤함의 와인입니다. 포도는 오펜하임 남쪽의 포도밭에서 수확되며, 이 와인은 운이 좋은 해에만 생산될 수 있습니다. 코에서는 발전된 향이 나며, 잼에 담긴 과일과 꿀, 사프란의 전형적인 힌트가 보트리티스 포도의 존재를 드러냅니다. 입안에서는 가벼우면서도 진하고, 매우 달콤합니다. 큰 블루치즈와 완벽하게 어울립니다.