'Rimmel' Giulio & Gaia Vinyataires 2024
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
‘Rimmel’은 Giulio & Gaia Vinyataires의 가볍고 향기로운 화이트 와인으로 매일 마시기 위해 만들어졌습니다. 그들의 많은 라벨처럼, 이름은 이탈리아의 싱어송라이터에서 영감을 받았으며, 이번 경우는 De Gregori의 ‘Rimmel’ 노래에 대한 경의를 표합니다. 마카베오와 모스카토의 블렌드로 구성되어 있으며, 이들은 개별적으로 발효되고 숙성 전에 혼합됩니다. 숙성은 스테인리스 스틸에서 진행됩니다. 코에서는 모스카토의 향기로운 표현 덕분에 강렬하며, 복숭아, 허브, 감귤 껍질의 향이 느껴집니다. 맛은 에너지가 넘치고 긴장감이 있으며, 뛰어난 신선함을 자랑합니다. 전통적인 토마토와 올리브를 곁들인 카탈루냐식 대구 샐러드와 완벽하게 어울립니다.
색상:
연한 노란색에 녹색 반사가 있는 색상입니다.
향:
강렬하며, 노란 복숭아의 향과 세이지와 오렌지 껍질의 향이 느껴집니다.
맛:
긴장감 있고 수직적인 맛, 마시기 좋으며 생생한 신선함이 있습니다.