Rioja Crianza Señorio De Librares 2022
와인메이커의 와인
독점 와이너리
Callmewine 추천Crianza Señorio De Librares는 템프라니요와 가르나차를 기본으로 한 스페인산 레드 와인으로, 12개월 동안 나무에서 숙성됩니다. 코에서는 과일 잼의 향과 향신료, 담배, 바닐라의 뉘앙스가 어우러진 넓고 향기로운 부케를 제공합니다. 입안에서는 풍부하고 감싸는 듯하며, 지속적이고 강렬한 맛이 특징입니다. 붉은 고기와 야생 고기 요리와 잘 어울립니다.
리오하 크리안자 세뇨리오 드 리바레스는 과일과 향신료가 풍부한 레드 와인으로, 블렌드에 포함된 포도 품종과 오크에서의 긴 숙성에서 유래한 품질을 자랑합니다. 리오하 바하 지역 내 엘 비야르 드 아르네도라는 작은 마을에 위치한 세뇨리오 드 리바레스 와이너리는 뛰어난 포도 재배자이자 와인 생산자인 클라라와 파트리시아 에스피노사 자매가 이끌고 있습니다. 사실, 자매의 증조할아버지인 페드로 에스피노사는 1878년 파리 세계 박람회에서 그의 와인으로 금메달을 수상했습니다.
크리안자 세뇨리오 드 리바레스 리오하는 템프라니요(90%)와 가르나차 틴타(10%) 포도의 블렌드에서 유래하며, 유기농 농업에서 영감을 받은 지속 가능한 관행을 채택하여 재배됩니다. 수확 후, 포도는 와이너리로 옮겨져 약 10-15일 동안 온도 조절된 발효를 통해 레드 와인으로 발효되며, 말로락틱 발효도 완전히 진행됩니다. 이후 숙성 기간은 12개월 동안 지속되며, 프랑스산 오크통과 조합에서 이루어집니다.미국산.
리오하 크리안자 세뇨리오 드 리바레스는 짙고 강렬한 루비 레드 색상을 드러냅니다. 아로마의 스펙트럼은 매력적인 빨간 과일 잼과 담배, 그리고 바닐라와 코코넛의 달콤한 향으로 펼쳐집니다. 균형 잡히고 조화로운 입안에서의 느낌은 부드러운 타닌 위에 완전하고 감싸는 진행을 보여주며, 강렬한 피니시는 후각과 일치하는 지속적인 과일과 향신료의 감각을 강조합니다. 생산자의 추천은 이 리오하 크리안자를 중간 및 장기 숙성 치즈, 그릴 소시지, 마리네이드한 고기 또는 구운 고기와 심지어 기름지고 풍미가 강한 생선 요리와 함께 페어링하는 것입니다.