Rioja Gran Reserva Bodegas Loli Casado 2010
로리 카사도 와이너리의 "Gran Reserva"는 부드럽고 떫은 맛을 가진 레드 와인입니다. 60-80년 된 포도밭에서 수확한 템프라니요, 그라시아노, 마주엘로 포도가 사용됩니다. 이 와인은 미국산 오크통에서 30개월, 병에서 36개월 동안 숙성됩니다. 자두와 체리의 강한 향과 함께 감초, 담배, 블랙티, 초콜릿의 향신료가 어우러집니다.
리오하 그란 레세르바는 보데가스 롤리 카사도의 가장 권위 있는 라벨입니다. 이 와인은 우아하고, 강렬하며, 복합적이고, 오래 지속되는 특성을 가진 레드 와인으로, 가장 유리한 해에만 한정된 수량으로 생산됩니다. 이는 리세르바에 할당된 와인의 최상급 배럴을 엄격하게 선별하여, 더 오랜 시간 동안 숙성시켜 세련된 제3의 노트를 풍부하게 하고 완벽한 표현의 조화를 이루기 위해 만들어집니다. 이 와인은 양조장의 장인 정신과 스페인의 최고의 테루아 중 하나에 대한 소명을 드러내는 훌륭한 레드 와인입니다.
보데가스 롤리 카사도의 그란 레세르바 리오하는 리오하 알라베사에 위치한 아름다운 농장에서 생산됩니다. 이 소유지는 3대에 걸친 포도 재배자의 경험 덕분에 세심하게 관리됩니다. 양조장은 항상 지역의 최고의 특성을 표현할 수 있는 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 데 전념해 왔습니다. 템프라니요, 그라시아노, 마주엘로 포도는 농장의 가장 오래된 포도밭에서 수확되며, 이 포도밭의 나이는 60세에서 80세 사이입니다. 수확은 수작업으로 진행되며, 가장 성숙하고 건강한 송이만 발효에 들어갑니다.가장 성숙하고 건강한 송이의 선별이 발효로 이어지며, 이는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 약 18일 동안 껍질에서 침용됩니다. 이 과정은 매일 리몽타주와 델레스타주와 함께 진행됩니다. 이후 와인은 미국산 오크 배럴에서 30개월 동안 숙성되고, 병에서 36개월 동안 숙성됩니다.
보데가스 롤리 카사도가 생산한 리오하 그란 레세르바는 스페인의 훌륭한 레드 와인으로, 고품질 포도 재배에 항상 적합한 땅의 진정한 특성을 맛볼 수 있는 기쁨을 제공합니다. 이 와인은 다크 루비 레드 색상으로, 약간의 석류빛 반사가 있는 잔에 담깁니다. 향기는 복합적이고 풍부합니다. 성숙한 체리, 빨간 자두, 작은 다크 베리, 숲속의 힌트, 부드러운 향신료, 감초 뿌리, 담배, 쓴 코코아, 구운 향과 로스팅 노트를 가진 아로마로 매료됩니다. 강력하고 구조적이며, 섬세한 타닌 질감을 가지고 깊고 조화로운 한 모금을 제공합니다. 피니시는 길고 매우 지속적입니다.