Rioja Joven Señorio De Librares 2024
와인메이커의 와인
독점 와이너리
일상용Joven Señorio De Librares는 세 가지 토착 품종인 템프라니요, 가르나차, 마주엘라의 블렌드로 탄생한 스페인산 레드 와인입니다. 코에서는 베리 노트와 꽃 향기가 나고, 입에서는 풍부하고 즙이 많으며 균형 잡힌 산미가 있습니다. 야외 바비큐를 위해 구운 고기와 잘 어울립니다!
가족이 운영하는 세뇨리오 델 리브라레스의 리오하 호벤은 리오하 지역의 매우 신선하고 경쾌한 해석을 나타냅니다. "호벤"이라는 카테고리는 문자 그대로 "젊은"을 의미하며, 젊은 시기에 소비하기 위해 태어난 와인을 강조하기 위해 만들어졌습니다. 이러한 리오하 와인은 일반적으로 나무에서 숙성되지 않고 생산되며, 그 결과 신선하고 가벼운 표현이 나오며, 결코 부담스럽지 않고 일상에 적합합니다.
세뇨리오 델 리브라레스 호벤 리오하는 지속 가능한 농업 관행을 채택하여 재배된 템프라니요(80%), 그라시아노(10%) 및 마주엘라(10%) 포도의 혼합에서 유래합니다. 양조장에서 포도송이는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절된 알콜 발효를 위해 발효되며, 10-15일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 그 후 완전한 말로락틱 발효가 이루어지고, 몇 개월 동안 스테인리스 스틸 용기에서 숙성됩니다. 시장에 출시되기 전, 병에서 짧은 휴식을 취합니다.
시각적으로 세뇨리오 델 리브라레스의 리오하 호벤은 청색의 붉은 색상을 보여줍니다.보라색. 향기는 체리와 베리의 과일 향을 담고 있으며 섬세한 꽃 향기를 지니고 있습니다. 풍부하고 신선한 맛의 전개는 부드러운 타닌을 강조하며, 훌륭한 균형을 이루는 즙이 많은 느낌과 함께 후미에는 후각과 일치하는 붉은 과일의 여운이 있습니다. 신선하고 접근하기 쉬운 특성 덕분에 이 Rioja Joven은 14-16 °C의 온도에서 다양한 전채 요리, 가벼운 숙성의 육류와 치즈 플래터, 콩 수프 또는 갈비, 돼지 허리살 또는 소시지와 함께 제공되어야 합니다.