Rioja 'Village' Dominio del Carabo 2021

리오하 “빌리지”는 과일 향이 풍부하고 향기로운 버전의 와인으로, 도미니오 델 카라보에서 생산한 스페인 와이너리입니다. 이 와이너리는 매우 인지 가능한 스타일로 주목받으며, 포도의 품종 특성을 강조하고 가치를 높이는 데 중점을 두고 있습니다. 이러한 철학은 리오하 지역의 새로운 물결로 자리잡았으며, 이 지역은 항상 농축되고 강렬하며 오랜 나무 숙성에서 오는 레드 와인에 애착을 가져왔습니다. 와인 세계를 바라보는 새로운 방식으로, 보다 직접적이고 솔직한 미각 경험을 선사하며, 작은 베리의 생생한 아로마와 섬세한 향신료의 노트를 감상할 수 있게 해줍니다.

“빌리지” 리오하 도미니오 델 카라보는 시에라 데 칸타브리아 근처에 위치한 농장에서 태어났습니다. 비교적 최근에 설립된 와이너리임에도 불구하고, 여러 세대의 포도 재배자들의 소중한 경험을 활용하고 있습니다. 지역 전통에 대한 깊은 이해는 너무 침해적인 나무 숙성을 포기하고 테루아의 스타일을 재발견하는 데 기여했습니다.투명한 표현의 순수함. 리오하 지역은 해발 500-800미터의 고도에 위치하며, 주로 대륙성 기후로 큰 일교차가 특징입니다. 수확은 오래된 포도밭의 포도가 완벽하게 익었을 때 이루어집니다. 그 후 몇 주 동안 껍질과 함께 발효하는 전통적인 방법으로 진행됩니다. 병입 전에 와인은 오크통에서 숙성되며 병에서의 숙성을 완료합니다.

도미니오 델 카라보의 리오하 "빌리지"는 독특하고 놀라운 레드 와인으로, 포도의 맛과 주요 노트, 즉각적인 품종의 아로마를 잔에 담는 것을 목표로 합니다. 선명한 루비 레드 색상을 띠며, 코에서는 모란과 제비꽃의 꽃향기, 잘 익은 체리, 까망베리, 블루베리, 숲의 뉘앙스와 부드러운 향신료의 향이 느껴집니다. 풍부하고 즙이 많으며, 아삭아삭한 감각과 함께 생기 있고 조화로운 한 모금을 선사하며, 짭짤하고 신선한 피니시로 이어집니다.