Roero Arneis 'Le Rive del Bricco delle Ciliegie' Almondo 2024
독점 와이너리아르네이스 “레 리베 델 브리코”는 풍부하고 다양하며 활기찬 화이트 와인으로, 긴 크리오매세레이션과 스테인리스 스틸 및 배럴에서 숙성됩니다. 꽃, 과일, 향신료 및 아로마 허브의 풍부하고 복합적인 부케로 표현됩니다. 입안에서는 복잡하고 길며 신선하고 미네랄 느낌이 있습니다. 로에로와 그 전형적인 화이트 포도의 절정입니다!
조반니 알몬도(Giovanni Almondo) 와이너리의 로에로 아르네이스(Arneis) "브리코 델레 칠레지(Bricco delle Ciliegie)"는 과거 체리 나무가 자생하던 포도밭의 이름을 따왔습니다. 이 지역의 언덕 풍경을 특징짓는 재배 중 하나입니다. 이 와인은 특히 우아함과 아로마의 강도로 인해 이 명칭의 대표적인 라벨 중 하나로 평가받고 있습니다. 세심한 수작업 덕분에 이 지역의 자생 포도 품종의 최고의 특성이 강조되며, 한동안 네비올로(Nebbiolo)보다 과소평가되었던 이 품종은 오늘날 이탈리아의 위대한 화이트 와인 중 하나로 자리 잡았습니다.
"브리코 델레 칠레지"는 알몬도(Giovanni Almondo) 와이너리의 로에로 아르네이스(Arneis)로, 타나로 강의 반대편에 위치한 지역에서 가장 잘 알려진 브랜드 중 하나입니다. 브리코 델레 칠레지 라벨은 언덕 지역에 위치한 포도밭 중 가장 적합한 구역에서 생산되며, 해수면에서 340미터에서 370미터 사이의 고도에 위치하고 동쪽과 남쪽으로 향하고 있습니다. 온화하고 항상 바람이 잘 통하는 기후와 비교적 가벼운 모래질의 토양은 백포도 재배에 이상적인 서식지를 제공합니다.주로 모래로 이루어진 토양, 점토, 석회 및 실트가 혼합되어 백색 포도 재배에 이상적인 서식지를 형성합니다. 아르네이스 포도송이는 부드럽게 압착되고, 주스는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 통에서 발효됩니다. 숙성은 7개월 동안 진행되며, 대부분 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지지만, 소량(5%)은 구워지지 않은 프랑스 오크 배럴에서 숙성됩니다.
조반니 알몬도(Giovanni Almondo)가 생산하는 화이트 로에로 아르네이스 “브리코 델레 칠리에(Bricco delle Ciliegie)”는 향기롭고 조화롭고 기분 좋게 과일 맛이 나는 와인으로, 부드러움, 풍부함 및 아로마의 강도를 찾는 사람들을 매료시킵니다. 잔에서는 연한 노란색과 미세한 녹색 반사가 나타납니다. 세련되고 우아하며, 오렌지 꽃과 아카시아 꽃의 섬세한 향기, 감귤 껍질의 아로마, 백색 과일과 열대 과일의 뉘앙스로 구별됩니다. 부드럽고 풍부한 맛이 입안에서 느껴지며, 상큼하고 균형 잡힌 피니시로 이어집니다. 에피타이저, 전채 요리 또는 간단한 해산물 요리와 함께 즐기기에 훌륭합니다.