Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2022
독점 와이너리로에로 로쏘 "브릭 발디아나"는 슬라보니아의 대형 오크 통에서 18개월 숙성된 강렬하고 우아한 와인입니다. 베리, 제비꽃, 장미의 향이 어우러진 표현력 있고 세련된 부케를 가지고 있습니다. 입 안에서는 매우 과일 맛이 풍부하고 바디감이 있으며 지속적입니다. 로에로 지역의 큰 주인공입니다.
조반니 알몬도의 로에로 로소 "브릭 발디아나"는 네비올로의 버전으로, 와이너리의 전통적이고 고전적인 스타일과 로에로의 테루아의 특성을 완벽하게 나타냅니다. 실제로 타나로 강의 왼쪽 기슭에서, 귀족 포도 품종인 피에몬테는 랑게 지역보다 덜 강력하고 구조적인 와인을 선사하며, 모두 과일의 섬세한 우아함에 초점을 맞추고 있습니다. 이 와인은 젊을 때도 마시는 것이 매우 즐거우며, 식탁에서는 놀라운 조화로움을 보여줍니다.
"브릭 발디아나"는 이 피에몬테 지역에서 가장 흥미로운 와이너리 중 하나의 열정적인 작업의 결과물인 로에로 로소입니다. 조반니 알몬도 와이너리는 몬타에 위치하고 있으며, 지역의 전통에 충실한 와인을 생산하며, 지역의 주요 토착 포도 품종을 사용합니다. 네비올로 포도밭은 해발 약 350미터의 아름답고 햇볕이 잘 드는 위치에 있으며, 남쪽으로 향한 노출 덕분에 포도의 훌륭한 숙성을 보장합니다. 로에로 지역의 토양은 주로 모래질의 부드럽고 배수성이 좋은 토양으로 특징지어지며, 석회암, 실트 및 점토의 비율이 포함되어 있습니다.석회, 점토 및 점토. 수확이 끝난 후, 가장 건강하고 성숙한 송이들은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 약 3주 동안 껍질과 함께 발효됩니다. 와인은 오크 대형 통에서 18개월 동안 숙성되며, 병에서 몇 개월 동안 마무리 숙성을 합니다.
Giovanni Almondo의 Roero Rosso “Bric Valdiana”는 Nebbiolo del Roero의 독특한 개성을 알 수 있는 훌륭한 병으로, 이 지역의 주요 생산자 중 한 명이 해석한 것입니다. 잔에서는 아름다운 루비 레드 색상과 석류빛 반사가 나타납니다. 향기는 우아하고 섬세하며, 붉은 currant, 라즈베리, 숲 딸기, 마라스카, 제비꽃과 마른 꽃의 플로럴 뉘앙스, 허브와 향신료의 힌트가 있습니다. 중간 구조로, 섬세하고 고운 탄닌 질감을 가지고 있으며, 조화롭고 좋은 향미의 복잡성을 지닌 한 모금을 감싸고 있습니다. 피니시는 신선하고, 맛이 좋으며, 좋은 지속성을 가지고 있습니다.