Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2022
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독점 와이너리로에로 로쏘 "브릭 발디아나"는 슬라보니아의 대형 오크 통에서 18개월 숙성된 강렬하고 우아한 와인입니다. 베리, 제비꽃, 장미의 향이 어우러진 표현력 있고 세련된 부케를 가지고 있습니다. 입 안에서는 매우 과일 맛이 풍부하고 바디감이 있으며 지속적입니다. 로에로 지역의 큰 주인공입니다.
조반니 알몬도의 로에로 로소 "브릭 발디아나"는 네비올로의 버전으로, 와이너리의 전통적이고 고전적인 스타일과 로에로의 테루아의 특성을 완벽하게 나타냅니다. 실제로 타나로 강의 왼쪽 기슭에서, 귀족 포도 품종인 피에몬테는 랑게 지역보다 덜 강력하고 구조적인 와인을 선사하며, 모두 과일의 섬세한 우아함에 초점을 맞추고 있습니다. 이 와인은 젊을 때도 마시는 것이 매우 즐거우며, 식탁에서는 놀라운 조화로움을 보여줍니다.
"브릭 발디아나"는 이 피에몬테 지역에서 가장 흥미로운 와이너리 중 하나의 열정적인 작업의 결과물인 로에로 로소입니다. 조반니 알몬도 와이너리는 몬타에 위치하고 있으며, 지역의 전통에 충실한 와인을 생산하며, 지역의 주요 토착 포도 품종을 사용합니다. 네비올로 포도밭은 해발 약 350미터의 아름답고 햇볕이 잘 드는 위치에 있으며, 남쪽으로 향한 노출 덕분에 포도의 훌륭한 숙성을 보장합니다. 로에로 지역의 토양은 주로 모래질의 부드럽고 배수성이 좋은 토양으로 특징지어지며, 석회암, 실트 및 점토의 비율이 포함되어 있습니다.석회, 점토 및 점토. 수확이 끝난 후, 가장 건강하고 성숙한 송이들은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 약 3주 동안 껍질과 함께 발효됩니다. 와인은 오크 대형 통에서 18개월 동안 숙성되며, 병에서 몇 개월 동안 마무리 숙성을 합니다.
Giovanni Almondo의 Roero Rosso “Bric Valdiana”는 Nebbiolo del Roero의 독특한 개성을 알 수 있는 훌륭한 병으로, 이 지역의 주요 생산자 중 한 명이 해석한 것입니다. 잔에서는 아름다운 루비 레드 색상과 석류빛 반사가 나타납니다. 향기는 우아하고 섬세하며, 붉은 currant, 라즈베리, 숲 딸기, 마라스카, 제비꽃과 마른 꽃의 플로럴 뉘앙스, 허브와 향신료의 힌트가 있습니다. 중간 구조로, 섬세하고 고운 탄닌 질감을 가지고 있으며, 조화롭고 좋은 향미의 복잡성을 지닌 한 모금을 감싸고 있습니다. 피니시는 신선하고, 맛이 좋으며, 좋은 지속성을 가지고 있습니다.