Roero Rosso Samuele Bosco 2022
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소믈리에의 한마디
사무엘 보스코의 로에로 로쏘는 네비올로로 엄격하게 설정된 와인으로, 프리오카의 모래 토양을 완벽하게 해석한 것입니다. 지역적이고 직선적인 레드 와인으로, 긴 침용과 스테인리스 스틸에서의 발효를 거쳐 만들어지며, 숙성은 시멘트와 큰 오크통 사이에서 진행됩니다. 코에서는 강렬한 건조 꽃 향기가 느껴지며, 체리와 향신료의 피니시로 발전합니다. 입안에서는 드라이하고 긴 여운을 남기며, 섬세한 맛을 지니고 있습니다. 소고기 브레이징 요리와 자연스럽게 잘 어울립니다.
색상:
주황색 반사가 있는 밝은 석류색입니다.
향:
강렬한 건조한 꽃 향기, 장미와 제비꽃, 체리와 섬세한 카카오 및 계피의 뉘앙스가 느껴집니다.
맛:
드라이하고 매우 타닌이 풍부하며, 뚜렷한 신선함과 매력적인 진행이 느껴집니다.