'Rosafino' Magnum 2020

매그넘 “로사피노”는 이름에서부터 그 자격을 드러냅니다. 사실, 이는 유명한 포르토피노 마을 근처에서 생산된 로제 와인입니다. 루카 보터(Luca Botter)의 아이디어에서 시작된 프로젝트로, 와인 메이커 마르코 플라코(Marco Flacco)와 함께 진행되었습니다. 이 로제의 의도는 섬세하고 신선하며 젊고 가벼운 표현을 만들어내는 것으로, 여름의 아름다운 날에 친구들과 함께 나누기에 이상적이며, 간단한 생선 요리(스시 포함), 차가운 요리 또는 간단한 스낵이나 핑거푸드와 함께 즐기기에 적합합니다. 생트로페의 로제 와인의 매력을 불러일으키는 매력은 시음과 포장에서 단연 돋보입니다. 세심하게 디자인된 라벨은 리구리아 바다의 맑은 물을 묘사하는 조화로운 해양 파도의 프레임을 그려내며, 중앙에는 이름을 위한 공간을 남겨두고 밝은 분홍색 선으로 강조됩니다. 정말 매혹적이고 저항할 수 없는 로제로, 매그넘 포맷으로 단 몇 병만 제작되어 그 만족스럽고 부드러운 맛으로 너무 빨리 사라질 위험이 있습니다.

“로사피노” 로제는 바다를 바라보는 오래된 그나쉬 포도밭에서 엄선된 포도로 탄생합니다. 땅은 점토와 실트로 구성되어 있으며, 표면은 사암으로 덮여 있습니다. 수확량은 낮게 유지되며, 수확은 9월 둘째 주에 이루어집니다. 발효는 껍질과의 접촉 없이 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 진행되며, 전체 기간은 9일입니다. 숙성은 병입되기 전 몇 개월 동안 동일한 스테인리스 스틸 용기에서 계속됩니다.

“로사피노” 매그넘은 포르토피노의 세련된 우아함을 표현합니다. 빛나는 분홍색의 옷을 입고 잔을 물들이며, 우아한 오렌지색 반사로 빛납니다. 신선하고 아삭한 향기는 매혹적인 과일의 감각을 제안하며, 뚜렷한 복숭아 주스의 노트를 시작으로 베리, 살구 및 열대 과일의 뉘앙스로 이어집니다. 민첩한 신선함이 시음을 이끌어가며, 날렵하고 마시기 좋게 만들어 주며, 감싸는 질감과 기분 좋은 짠맛의 여운을 남깁니다. 매혹적입니다!

바다를 바라보는 세스트리 레반테(Sestri Levante)에 위치하고 있습니다. 토양은 점토와 실트로 구성되어 있으며, 표면은 사암으로 덮여 있습니다. 수확량은 낮게 유지되며, 수확은 9월 둘째 주에 이루어집니다. 발효는 껍질과의 접촉 없이 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸에서 진행되며, 전체 기간은 9일입니다. 숙성은 병입되기 전 몇 개월 동안 동일한 스테인리스 스틸 용기에서 계속됩니다.

“로사피노” 매그넘은 포르토피노의 세련된 우아함을 표현합니다. 빛나는 분홍색의 옷을 입고 잔을 물들이며, 우아한 오렌지색 반사로 빛납니다. 신선하고 아삭한 향기는 매혹적인 과일의 감각을 제안하며, 뚜렷한 복숭아 주스의 노트를 시작으로 베리, 살구 및 열대 과일의 뉘앙스로 이어집니다. 민첩한 신선함이 시음을 이끌어가며, 날렵하고 마시기 좋게 만들어 주며, 감싸는 질감과 기분 좋은 짠맛의 여운을 남깁니다. 매혹적입니다!