Rosato '448 slm' Girlan 2025
일상용기를란의 로제 448 slm은 로제 와인으로, 뛰어난 품질/가격 비율을 자랑하며, 베리와 딸기의 기분 좋은 섬세한 향이 특징입니다. 입안에서는 신선하고 가볍고 부드러우며, 훌륭한 균형을 이룹니다.
알토 아디제의 와인 생산지인 기를란의 로자토 ‘448 m.s.l.’는 접근하기 쉽고 기분 좋은 음료로, 적포도 혼합을 통해 만들어집니다. 이 라벨의 이름은 기를란의 역사적인 농장이 위치한 고도를 나타냅니다. 16세기로 거슬러 올라가는 이 농장에서 1923년, 23명의 포도 재배자가 힘을 합쳐 품질 높은 생산을 이루기 시작했습니다. 오늘날 이 와이너리는 현재 200명의 포도 재배자 회원이 있으며, 올트라디제와 바사 아테시나의 최고의 생산 지역에 흩어져 있는 220헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다.
기를란 ‘448 m.s.l.’ 로자토는 라그레인, 피노 네로, 스키아바의 혼합으로 만들어지며, 이는 퇴적-빙하 기원으로 모래가 많은 토양에서 재배됩니다. 수확은 작은 상자에 수작업으로 이루어지며, 포도 송이는 일부는 분리한 후 12시간의 껍질 침용을 거치고, 일부는 살라소 기법을 통해 침용 중인 포도즙의 일부를 추출합니다. 발효는 진행됩니다.스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 혼합 후 혼합물은 최종 병입 전에 약 5개월 동안 항상 스틸에서 숙성됩니다.
기를란의 ‘448 m.s.l.’ 로자토는 강렬하고 밝은 분홍색입니다. 코에서는 딸기와 산딸기의 아삭한 향이 나며, 기분 좋고 신선한 꽃과 광물의 힌트가 뒤따릅니다. 입안에서는 섬세하고 가벼우며 상쾌한 느낌을 주며, 짭짤하고 기분 좋은 아로마가 후각의 인식과 일치합니다. 같은 생산자는 로자토 ‘448 m.s.l.’를 지중해 요리나 가벼운 숙성의 육류와 치즈 플래터와 함께 곁들이기를 권장합니다.