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Rosato Dolce 'San Gioan Brinat Resistente' Pasini San Giovanni 2022

Rosato Dolce 'San Gioan Brinat Resistente' Pasini San Giovanni 2022

(
50cl
/ 13%
)
백포도와 적포도
유기농, PIWI, 독립 포도 재배자
품절
55,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
Feature Image유기농 및 바이오다이나믹
소믈리에의 한마디

파시니 산 조반니의 ‘산 조안 브리낫 레지스텐테’ 로제는 파시니 회사에서 재배한 백포도와 적포도로 만든 달콤한 와인입니다. 이 회사는 3대에 걸친 역사를 가진 가르다 지역의 기업입니다. 포도는 늦게 수확되어 첫 서리가 내리기 전까지 건조되어 아로마와 당분을 농축합니다. 코에서는 설탕에 절인 오렌지 껍질, 라즈베리, 잘 익은 딸기의 향이 나타납니다. 입안에서는 부드럽고 일관되며, 뚜렷한 단맛이 신선함과 염미와 잘 조화를 이룹니다. 아몬드 반죽으로 만든 마른 과자나 베리 타르트와 잘 어울립니다.

색상:
밝은 산호 핑크
향:
처음에는 장미 꽃잎, 오렌지 껍질과 산딸기 향이 나고, 마지막에는 무화과의 달콤한 향이 느껴집니다.
맛:
맛은 일관되고 조화로우며, 뚜렷한 단맛이 있지만 신선함과 염미와 완벽하게 조화를 이룹니다.