Rosato 'Flower Power' Podere 414 2025

포데레 414의 로자토 "플라워 파워"는 자신만의 방식으로 상징적이기를 원한다는 와인입니다. 1965년 시인 앨런 긴즈버그가 "힙피 반문화"를 언급하며 고안한 표현에서 이름을 따왔으며, 이는 사상적 순응에 대한 명백한 반대 운동으로, 주변 세계와 사람들 간의 보다 자발적이고 진정한 관계를 추구합니다. 이 반문화는 특히 마레마 지역에서 토스카나에서 시작됩니다.

414 양조장은 포도밭에서 유기농 농업을 채택하고 있습니다. 반대의 흐름에 맞서며 일관성을 유지합니다. 와인 양조 과정은 “살라소” 방법으로 진행됩니다. 포도는 으깨고 줄기를 제거한 후, 황산염을 추가하지 않고 몇 시간 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 침용됩니다; 용기의 바닥에서 특유의 로제 색상을 띠게 될 포도즙이 배출됩니다. 혼합물의 냉각 후, 스테인리스 스틸에서 자연 발효가 시작됩니다. 이어서 콘크리트 탱크에서의 짧은 숙성이 진행됩니다.

포데레 414의 로자토 "플라워 파워"는 사교적인 액체, 간단한, 트렌드에 반하는 와인으로 스스로를 선언합니다.비공식적이고, 가벼우며, 찾거나 추측할 복잡함이 없습니다. 히피! 밝은 연분홍색의 와인으로, 가장 즐거운 순간에 음미되기를 좋아하며, 배경이 되어 환경에 색다른 느낌을 줍니다. 코에서는 섬세하고 꽃향기 나는 방식으로 표현되며, 신선한 작은 빨간 과일과 미네랄의 뉘앙스가 느껴집니다. 입에서는 활기찬 시작을 가지고 있습니다. 신선한 와인으로, 과일의 여운과 기분 좋게 짭짤한 맛이 있습니다. 조화를 담고 있는 와인입니다. 환영합니다, 단순함!