Rosato Frizzante 'Zero Infinito Cremisi' Pojer e Sandri
유기농 및 바이오다이나믹포제르 에 산드리(Pojer e Sandri) 와이너리의 로자토 프리잔테 '제로 인피니토 크레미시'는 병에서 재발효된 신선하고 향긋한 와인으로, 생생하고 빛나는 색상과 바삭한 기포가 있어 신선하고 부드러운 음용을 초대합니다. 매우 향기롭고, 코에서는 베리, 딸기, 석류의 향이 나며, 섬세한 장미 꽃잎과 제비꽃의 향이 동반됩니다. 신선하게 즐기기 좋은 이상적인 와인으로, 애피타이저로 마시거나 섬세한 해산물 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
포제르 에 산드리의 “제로 인피니토 크레미시” 로자토 프리잔테는 라벨의 이름에서부터 그 정체성을 드러냅니다. 이는 탁월한 순수성과 제로 임팩트를 지닌 와인입니다. 포도밭에서 화학 제품이나 양조장에서의 첨가제를 전혀 사용하지 않고 생산됩니다. 이는 40년 이상의 경험을 바탕으로 한 긴 연구 과정을 통해, 포도를 가장 간단한 방법으로 와인으로 변환하는 결과물입니다. 이는 페로니스포라와 오이디움에 대한 처리가 필요 없는 저항성 포도 품종에서 태어납니다. 꽃과 과일의 향기와 섬세한 탄산감이 즉각적인 음용의 즐거움을 선사합니다.
“제로 인피니토 크레미시” 로자토 프리잔테는 마리오 포제르와 피오렌티노 산드리의 듀오가 만든 작품으로, 트렌티노에서 가장 중요한 현실 중 하나를 오랫동안 대표해왔습니다. 와이너리는 파에도 근처에 위치하고 있으며, 수십 개의 구획으로 나누어진 약 30헥타르의 땅을 관리합니다. 이 큐베는 PIWI 품종의 다양한 포도를 조합하여 만든 결과물로, 그룸스, 알타 발 디 체므브라의 마소 렐라 근처에서 재배됩니다. 포도밭은 해수면 800-900미터의 고도에 위치하고 있습니다.에피타이저와 함께 즐기기에 이상적입니다.맛있는 육류 플래터와 함께하는 아페리티프 순간입니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업