Rosato 'Vela Vento Vulcano' Tenuta Cavalier Pepe 2024
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소믈리에의 한마디
테누타 카발리에르 페페의 로자토 ‘벨라 벤토 불카노’는 이르피니아 언덕에서 온 다재다능하고 신선한 로제입니다. 라벨에서는 나폴리 만에 경의를 표하며, 주로 아글리아니코 포도로 만들어지며, 소유한 다섯 개의 포도밭에서 수확됩니다. 저온에서의 껍질 침출이 약 3주 동안의 저온 발효에 앞서 진행됩니다. 코에서는 빨간 과일의 향이 나며 장미와 보라색 꽃잎의 노트로 풍부해집니다. 맛은 신선하고 균형 잡히며 지속적이며, 뚜렷한 미네랄 느낌이 있습니다. 마르게리타 피자와 자연스럽게 잘 어울립니다.
색상:
강렬한 산호 핑크
향:
향긋하고 딸기와 라즈베리의 향이 나며 장미와 보라색 꽃잎의 향이 느껴집니다.
맛:
신선하고 마시기 좋으며, 좋은 지속성과 뛰어난 감칠맛이 있습니다.