Rosso '60-20-20' Zymé 2020
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
소믈리에의 한마디
Zymé의 60-20-20은 국제 품종으로 만든 강렬하고 바디감 있는 레드 와인으로, 새로운 배럴에서 24개월 동안 숙성됩니다. 숲속의 향기, 향신료, 블루베리, 야생 블랙베리의 강렬한 부케가 풍부하고 감싸는 복합적인 맛을 만들어냅니다. 베네토의 보르도 스타일의 독특하고 따뜻한 표현입니다.
Zymé의 "60-20-20" 레드 와인은 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로의 보르도 블렌드로, 세계를 향한 창을 열어주는 훌륭한 이탈리아 보르도 와인의 완벽한 해석을 제공합니다. 와인에 대한 열정과 땅에 대한 존중: 이것이 Zymé를 움직이는 가치입니다. Zymé는 몇 년 전에 설립된 젊은 와이너리이지만, 곧 비평가와 대중의 마음을 사로잡으며 뛰어난 품질의 와인으로 인정받았습니다.
"60-20-20" 레드는 강력함을 나타내며, 강렬하고 뚜렷한 선을 지닌 강한 캐릭터의 레드 와인을 상징합니다. 이 와인은 잘 정의된 비율에 따라 생산됩니다: 60-20-20은 이 와인을 구성하는 세 가지 포도 품종의 비율입니다: 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로. 이 포도들은 늦게 수확되며, 가장 마지막에 수확됩니다. 두 가지 카베르네는 수동으로 수확되어 당일에 압착되지만, 메를로는 약 20-30일 동안 과일 저장소에서 숙성됩니다.
40일 동안 토착 효모로 시멘트에서 발효되고, 최소 24개월 동안 첫 번째 사용의 배럴에서 숙성됩니다. 이것이 Zymé의 "60-20-20" 레드 와인으로, 베네토 보르도 스타일의 훌륭한 예입니다.
이 매혹적인 블렌드에 대한 스타일리시한 재해석…색상:
진한 보라색을 띤 루비 레드입니다.
향:
숲속의 향기와 블루베리, 까시스, 야생 블랙베리의 노트가 있으며, 이끼와 향신료를 연상시키는 피니시가 있습니다.
맛:
감싸고 복합적이며, 엄숙하고 풍부하며, 균형이 잘 잡혀 있고 지속적입니다.