Rosso 'Auxo' Lunae Bosoni 2023

루나에 보소니의 "Auxo" 레드 와인은 신선하고 과일 맛이 나는 레드 와인으로, 기분 좋은 향기와 즉각적인 표현을 가지고 있습니다. 세 가지 적포도 품종인 산지오베제, 칠리에지올로, 카나이올로로 생산됩니다. 전형적인 지역 특성을 지닌 국경의 클래식 와인입니다. 포도밭은 마그라 지역에 위치해 있으며, 리비에라 리구레 디 레반트와 토스카나의 경계에 있습니다. 콜리 디 루니 지역은 두 지역의 특성을 종합합니다: 토스카나의 전통적인 적포도 품종이지만, 매우 햇볕이 잘 드는 기후와 바다의 바람의 영향을 받는 지중해적 환경에서 재배됩니다. 이렇게 해서 독특한 개성을 지닌 부드럽고 민첩하며 풍미가 있는 레드 와인이 탄생합니다: 테루아의 진정한 표현입니다.

"Auxo"는 전통적으로 화이트 와인에 적합한 지역의 모습을 잘 나타내는 레드 와인으로, 인근 토스카나의 영향을 이미 느끼기 시작했습니다. 루나에 보소니는 리구리아에서 가장 중요한 생산자 중 하나이며, 이탈리아 반도에서 최고의 베르멘티노 라벨을 생산하는 것 외에도, 루니 지역의 전통과 역사에 속하는 몇 가지 레드 와인을 제안하는 것을 좋아합니다. 산지오베제 포도밭은 카나이올로와 칠리에지올로는 카스텔누오보 디 마그라, 오르토노보, 사르자나의 지방 자치 단체에서 자갈과 골격이 풍부한 중간 질감의 토양에서 재배됩니다. 전형적인 지중해 기후는 건강하고 성숙한 포도를 수확할 수 있게 합니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 약 10일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 병입 전에 와인은 오크통에서 6개월 동안 숙성됩니다.

"Auxo" 와인은 루니 지역의 태양과 바람의 자식인 해양적 얼굴을 가지고 있습니다. 이 지역은 오래된 기원을 자랑하며, 포도나무는 아마도 최초의 에트루리아 정착지 시대부터 존재했으며, 이후 로마의 식민지화와 중요한 상업 항구의 형성과 함께 발전했습니다. 라벨은 리구리아 경계에서 생산된 토스카나의 전형적인 레드 와인 버전을 제안합니다. 이렇게 해서 루비색의 밝은 색상을 가진 와인이 탄생하며, 체리, 작은 다크 베리, 허브, 감초 뿌리의 향을 표현하고, 미세한 향신료의 뉘앙스를 동반합니다. 입안에서는 좋은 구조를 드러내며, 부드러운 타닌과 여전히 아삭아삭한 과일, 신선한 피니시를 가지고 있습니다.짭짤하고. 바다의 산지오베제를 발견해보세요.