
Rosso 'Campo da Calcio' Masiero 2022
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹'캄포 다 칼초' 마시에로는 산투르바노의 교회 운동장 옆에서 재배된 메를로를 기반으로 생산됩니다: 여기서 라벨의 아이디어가 나왔습니다. 젊고 역동적이며 매우 마시기 좋은 와인으로, 과일의 모든 즙을 표현하며, 육류와 숙성 치즈의 플래터와 잘 어울립니다!
마시에로 와이너리의 로쏘 “캄포 다 칼초”는 순수한 메를로의 젊고 간단한 버전입니다. 이 와인은 중간 구조를 가진 사교적인 와인으로, 즉각적인 즐거움을 주는 아삭한 과일의 특징이 있습니다. 이름은 산투르바노의 스포츠 필드 옆에 위치한 포도밭을 나타내며, 또한 아로마의 향기로운 풍부함과 한 모금의 역동적인 흐름을 강조하여 또 다른 한 모금을 부릅니다. 친구들과의 비공식적인 순간에 즐기기에 완벽한 병입니다.
“캄포 다 칼초”는 비첸차의 트리시노에 있는 프란코 마시에로가 생산한 로쏘입니다. 이는 자신의 땅에 대한 사랑과 건강하고 순수한 수제 와인을 생산하고자 하는 열망에서 시작된 현실입니다. 20년 이상이 지난 지금, 이 와이너리는 원래의 특성을 그대로 유지하고 있으며, 오늘날 지역 특성을 가진 와인을 찾는 애호가들에게 기준점이 되고 있습니다. 포도밭은 생태 농업의 원칙을 따르며 극도로 세심하게 관리됩니다.화학 물질을 전혀 사용하지 않습니다. 수확은 손으로 이루어지며, 메를로 포도 송이는 자생 효모로 콘크리트 탱크에서 짧은 껍질 침용과 함께 자연 발효됩니다. 이는 부드러운 추출을 실현하기 위함입니다. 병입 전에 와인은 몇 달 동안 콘크리트에서 숙성됩니다.
마시에로의 'Campo da Calcio' 와인은 향기로운 레드 와인으로, 성숙하고 풍부한 메를로 포도의 품종 특성을 직접적으로 표현합니다. 이는 원료에 대한 존중을 바탕으로 한 작업의 순수성을 강조하는 버전입니다. 시각적으로는 밝고 빛나는 루비 색상에 석류색 반사가 있습니다. 향기 프로필은 섬세하며, 아이리스와 바이올렛의 꽃향기, 라즈베리, 검은 커런트, 숲 딸기와 지중해 관목의 허브 향이 어우러져 있습니다. 중간 바디로, 가벼운 느낌과 함께 약간의 타닌이 있는 부드러운 맛을 제공합니다. 피니시는 신선하고 생동감 있으며 활기차고, 풍미가 강한 육가공품과 잘 어울리는 완벽한 와인입니다.