Rosso di Montalcino 'Poggio alle Mura' Banfi 2023
로쏘 디 몬탈치노 "포조 알레 무라"는 부드럽고 강렬한 과일 향을 지닌 레드 와인으로, 반피 성을 둘러싼 포도밭에서 태어나 거의 1년 동안 바리크에서 숙성됩니다. 체리, 제비꽃, 베리류, 향신료가 신선하고 즉각적인 부케를 구성합니다. 입안에서는 부드러움, 우아함, 신선함, 좋은 지속성을 드러냅니다.
“포조 알레 무라”는 반피 와이너리가 최고 품질의 라벨에 헌정하는 라인으로, 품질이 정말 주목할 만한 수준으로 드러납니다. 첫 모금부터 이 몬탈치노 레드 와인은 자신의 품격을 확실히 보여주며, 일치하는 맛과 향으로 일치하는 일치감을 통해 일관된 균형을 유지합니다. 정말 훌륭한 품질의 레드 와인으로, 몇 년 더 병에서 숙성시켜 더 완전하고 성숙한 버전을 맛볼 수 있습니다.
반피 와이너리는 이 몬탈치노 DOC 레드 와인 “포조 알레 무라”를 이 지역에서 극도로 세련되게 표현할 수 있는 포도 품종인 산지오베제를 순수하게 사용하여 생산합니다. 포도 송이는 포조 알레 무라 성을 둘러싼 언덕 포도밭에서 수확되며, 해수면에서 약 220미터 높이에 위치합니다. 수확 후, 포도는 약 7-10일 동안 반피가 수년간의 연구와 개발 끝에 제작한 “호라이즌”이라는 이름의 스테인리스 스틸과 나무로 구성된 특수 발효조에서 발효됩니다. 그 후 숙성 단계가 진행됩니다.12개월 동안 오크 배럴에서 숙성 후, 병입됩니다.
이 “포조 알레 무라” 몬탈치노 레드 와인은 매우 강렬한 색조로 시각적으로 드러나며, 루비 색상을 연상시킵니다. 신선하고 아삭한 노트가 주로 과일 향을 자아내며, 달콤한 향신료의 뉘앙스로 풍부해지는 다이내믹한 향이 특징입니다. 입안에서는 좋은 바디감과 조화로움을 느낄 수 있으며, 약간의 짠맛이 특징인 부드러운 한 모금을 제공합니다; 좋은 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. 우아함이 지배하는 이 병은 만족스러운 음용 경험을 선사하며, 몬탈치노 테루아에서 생산된 훌륭한 레드 와인으로 우리를 안내합니다.