Rosso Frizzante 'Wai' Tenuta Belvedere 2019

오직 자생 효모이며, 통제된 온도의 시멘트 용기에서 몇 주 동안 발효됩니다. 그 후, 포도 껍질을 압착하여 와인을 분리한 다음, 와인은 최소 18개월 동안 시멘트 탱크에서 숙성된 후 병입되어 약 8개월 동안 자생 효모에서 병 내 재발효가 이루어집니다. 이는 조상 방법에 따라 진행되며, 이후의 디스고주 및 리큐르 추가 단계가 없습니다.

테누타 벨베데레의 프리잔테 로쏘 “와이”는 강렬한 루비 레드 색상에 약간의 보라색 음영을 지니고 있습니다. 코에서는 체리, 신 체리, 잘 익은 자두와 같은 강렬한 붉은 과일 향이 나타나며, 장미와 약초의 꽃향기, 검은 후추의 향신료 노트가 이어지고, 마지막에는 빵 효모의 가벼운 힌트로 마무리됩니다. 입에서는 맛있고, 탄산이 있으며, 신선하고, 즙이 많습니다. 잘 드러나는 타닌과 기분 좋은 지속성을 가진 과일 맛의 마무리로 특징지어집니다. 테누타 벨베데레의 이 와인은 잘 성공한 실험으로, 특별한 조상 방법으로 만들어진 친근한 맛을 지닌 와인입니다.

오직 자생 효모이며, 통제된 온도의 시멘트 용기에서 몇 주 동안 발효됩니다. 그 후, 포도 껍질을 압착하여 와인을 분리한 다음, 와인은 최소 18개월 동안 시멘트 탱크에서 숙성된 후 병입되어 약 8개월 동안 자생 효모에서 병 내 재발효가 이루어집니다. 이는 조상 방법에 따라 진행되며, 이후의 디스고주 및 리큐르 추가 단계가 없습니다.

테누타 벨베데레의 프리잔테 로쏘 “와이”는 강렬한 루비 레드 색상에 약간의 보라색 음영을 지니고 있습니다. 코에서는 체리, 신 체리, 잘 익은 자두와 같은 강렬한 붉은 과일 향이 나타나며, 장미와 약초의 꽃향기, 검은 후추의 향신료 노트가 이어지고, 마지막에는 빵 효모의 가벼운 힌트로 마무리됩니다. 입에서는 맛있고, 탄산이 있으며, 신선하고, 즙이 많습니다. 잘 드러나는 타닌과 기분 좋은 지속성을 가진 과일 맛의 마무리로 특징지어집니다. 테누타 벨베데레의 이 와인은 잘 성공한 실험으로, 특별한 조상 방법으로 만들어진 친근한 맛을 지닌 와인입니다.

친근한 맛을 지닌 와인입니다.