Rosso Piceno 'Stè' Santa Barbara 2025 (tappo stelvin)
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소믈리에의 한마디
산타 바바라의 로소 피첸토 ‘스떼’는 이탈리아 중부와 마르케의 귀족 포도인 산지오베제와 몬테풀치아노의 조합에서 태어났습니다. 스테인리스 스틸에서의 발효는 과일의 신선함을 보존하여 즉각적이고 진정한 맛을 유지합니다. 코에서는 잘 익은 체리와 검은 후추의 향이 나며, 시들어가는 제비꽃의 섬세한 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 건조하고, 존재하지만 통합된 타닌이 있으며, 신선하고 부드럽게 흐릅니다. 야생 멧돼지 소스의 타글리아텔레와 잘 어울립니다.
색상:
선명한 루비 레드
향:
체리와 제비꽃의 아삭한 프로필. 그런 다음 후미는 후추와 붉은 오렌지의 맛이 난다.
맛:
깨끗하고 생동감 있으며, 고운 타닌과 기분 좋은 균형을 이루며 신선하다.