Rosso Riserva 'Loam' Tramin 2016

로쏘 리제르바 로암은 트라민 카탈로그에서 가장 권위 있는 컬렉션인 “작가의 와인 셀렉션” 라인에 속합니다. 이 와이너리는 알토 아디제에서 가장 인정받고 유명한 우수성을 대표합니다. 약 300명의 포도 재배자가 열정과 전문성으로 작업하는 프로젝트입니다. 이렇게 해서 트라민의 유명한 레이블이 탄생하였으며, 고대 전통과 뛰어난 잠재력을 지닌 땅에 목소리를 내고자 하는 열망이 담겨 있습니다. 이는 국제 품종 블렌드(카베르네 소비뇽 40%, 메를로 35%, 카베르네 프랑 25%)로, 바사 아테시나의 가장 따뜻한 지역에서 품질 높은 수준으로 표현될 수 있는 이상적인 서식지를 찾았습니다. 알토 아디제의 보르도 블렌드는 수년간 이탈리아 반도에서 가장 뛰어난 것으로 인정받아 왔으며, 유명한 다른 지역의 고급 레드 와인 생산과 비교해도 전혀 뒤지지 않습니다.

로쏘 리제르바 로암은 250-350미터의 고도에서 재배된 포도밭에서 태어나며, 남쪽과 남동쪽으로 햇빛이 잘 드는 노출을 가지고 있고, 석회질 자갈이 풍부한 점토 토양에서 자랍니다. 포도는 낮은 수확량(45hl/ha)로 생산되며, 항상 바람이 잘 통하는 기후와 매우 더운 낮과 차가운 밤이 포도의 느리고 완전한 성숙에 기여합니다. 풍부하고 강렬한 향기를 가진 포도가 완벽하게 성숙할 수 있도록 각 품종의 최대 성숙 시기에 엄격하게 수확됩니다.차가운, 포도의 느리고 완전한 성숙에 기여하며 풍부하고 강렬한 향기를 제공합니다. 모든 포도는 각 품종의 최대 성숙 시점에 엄격하게 수확됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 28 °C의 큰 오크 통에서 이루어지며, 숙성은 바리크에서 12개월 진행되며, 추가로 큰 오크 통에서 6개월 더 숙성됩니다. 상업화 전에 병은 6개월 동안 와이너리에서 숙성됩니다.

리제르바 로암은 우아한 향기, 신선함, 그리고 과일의 강렬함으로 높이 평가되는 보르도 블렌드입니다. 복잡한 레드 와인으로, 섬세함과 즉각적인 음용성을 표현하지만, 숙성에 따라 아름다운 3차적 발전도 제공합니다. 색상은 강렬하고 빛나는 루비색입니다. 코에서는 과일 향이 풍부하게 열리며, 섬세한 향신료와 나무의 기억이 느껴집니다. 입에서는 좋은 바디감과 구조를 가지고 있으며, 풍부한 과일과 복잡한 발전의 향, 섬세한 타닌, 그리고 기분 좋은 신선함이 더해져 있습니다. 피니시는 지속적이며 감칠맛이 나는 노트로 마무리됩니다. 로스트, 그릴에 구운 고기 또는 사냥감과 함께하는 완벽한 테이블 동반자입니다.사냥감입니다.