Rosso Riserva 'Vineargenti' Bosco del Merlo 2020
Callmewine 추천보스코 델 멜로의 빈에르젠티는 강렬한 레드 와인으로, 메를로와 레포스코 포도로 만들어졌으며, 15개월 동안 배럴에서, 6개월 동안 큰 통에서, 그리고 최소 12개월 동안 병에서 숙성됩니다. 잼으로 만든 과일, 발삼 허브, 뿌리, 달콤한 향신료 및 말린 꽃의 놀라울 정도로 섬세하고 복잡한 아로마가 특징입니다. 입안에서는 부드럽고 구조감이 있으며, 우아함, 신선함, 고귀한 타닌이 있습니다.
작품 라벨은 국제적으로 유명한 예술가 파브리치오 플레시(Fabrizio Plessi)가 서명했기 때문에 뿐만 아니라, 보스코 델 멜로(Bosco del Merlo) 와이너리에서 생산된 레드 와인의 최고 표현을 나타내기 때문입니다. 여기 “비네르젠티(Vineargenti)”가 있습니다. 코에서는 풍부하고 넓은 느낌을 주는 레드 리저브로, 입에서는 즉시 감싸는 듯한 풍미가 드러납니다. 메를로(Merlot)와 레포스코(Refosco)의 행복한 조합에서 탄생한 매우 우아한 병입니다. 이 두 품종은 DOC 리존 프라마지오레(DOC Lison Pramaggiore) 지역에서 재배되며, 뛰어난 숙성 가능성으로도 구별됩니다.
보스코 델 멜로 와이너리는 이 레드 리저브 “비네르젠티”를 70% 메를로와 30% 프리미티보(Refosco dal Peduncolo Rosso) 블렌드로 시작하여 생산합니다. 포도는 리존 지역 내에서 매우 낮은 수확량으로 재배되며, 수확 후에는 각각 발효되어 약 30-35일 동안 긴 침용을 진행합니다. 그런 다음, 세 단계로 진행되는 숙성 단계로 넘어갑니다: 다양한 로스팅의 바리크에서 15개월, 큰 통에서 6개월, 그리고 병입 후,직접 유리에서 12개월 더 숙성됩니다. 이러한 세심한 작업 후, 와인은 상업적으로 판매할 준비가 됩니다.
이 레드 리저브 “비네르젠티”는 아름다운 루비 레드 색상을 띠며, 미세한 그라나타 줄무늬가 있습니다. 코에서 발산되는 향기는 섬세하고 층이 지며, 과일과 꽃의 노트가 점차 발삼과 지중해의 향으로 이어집니다. 맛을 보면 매끄러운 바디와 좋은 구조를 지니며, 타닌 성분이 완벽하게 통합된 기분 좋은 신선함을 느낄 수 있습니다. DOC 리존 프라마지오레(DOC Lison Pramaggiore) 언덕에서 태어난 병으로, 고품질 레드 와인 생산에 적합한 지역입니다.