Rosso 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021

“비아프란차” 로쏘 리제르바는 바글리오 디 피아네토에서 생산된 클래식 보르도 블렌드로, 시칠리아 땅에서 만들어집니다. 두 가지 주요 포도 품종의 조화로, 메를로의 과일 같은 부드러움과 카베르네 소비뇽의 구조와 아로마의 섬세함을 표현합니다. 이 와인은 와이너리의 주력 라벨로, 와이너리의 정신과 정체성을 가장 잘 나타냅니다. 이름 자체는 알프스를 넘는 영감을 떠올리게 하지만, 또한 와이너리의 지명인 비아 프란차를 증명하는 것이기도 하며, 이 도로는 농장을 가로지르며 와이너리의 운명을 결정짓는 것처럼 보입니다. 이는 뛰어난 품질의 병으로, 특별한 저녁에 큰 레드 와인을 사랑하는 애호가들과 함께 시음하기에 적합합니다.

바글리오 디 피아네토의 “비아프란차” 로쏘 리제르바는 팔레르모 내륙의 산타 크리스티나 겔라에 위치한 피아네토 구역의 포도밭에서 태어났습니다. 이 지역은 해발 650미터에 위치한 고지대이며, 맑은 날과 밤의 추위 사이에 상당한 온도 차이가 특징인 시원한 기후를 가지고 있습니다. 토양은 중간 질감의 점토 성분으로, 뼈대와 미네랄 성분이 매우 풍부합니다. 수확은 9월 동안 수작업으로 이루어지며, 가장 좋은 송이는 양조를 진행하기 전에 추가로 선별됩니다.9월 동안 수확되며, 가장 좋은 송이는 양조를 진행하기 전에 추가로 선별됩니다. 발효는 자생 효모로 진행되며, 껍질과의 매시레이션, 푸르르기 및 델레스타주를 통해 이루어집니다. 와인은 스테인리스 스틸에서 9개월 동안 숙성된 후, 약 24개월 동안 프랑스 오크 배럴에서 숙성되며, 일부는 새 것이고 일부는 두 번째 사용으로, 병에서 완숙할 때까지 숙성을 완료합니다.

“비아프란차” 로쏘 리제르바는 시칠리아 와이너리 바글리오 디 피아네토에서 전통적인 프랑스 방식으로 만들어집니다. 시칠리아 내륙 지역과 두 가지 유명한 보르도 포도 품종 간의 행운의 공생을 완벽하게 결합한 이 와인은 우아함, 복잡성 및 긴 수명을 사랑하는 이들을 위한 레드 와인입니다. 짙고 빛나는 루비 레드 색상을 지니고 있으며, 잘 익은 체리, 블랙커런트, 블루베리의 향과 함께 제비꽃과 약초의 꽃향기, 초록 피망의 식물적 뉘앙스, 향신료와 구운 향, 쓴 코코아, 가죽 및 고급 목재의 힌트를 제공합니다. 입안에서는 구조감이 깊고, 조밀하고 성숙한 타닌과 함께 풍부하고 조화로운 아로마가 동반되어 매우 긴 여운을 예고합니다.아주 지속적인 피니시. 소고기 로스트, 야생 고기 또는 붉은 고기 구이와 잘 어울립니다.