Rosso 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2022

“비아프란차” 로쏘 리제르바는 바글리오 디 피아네토에서 생산된 클래식 보르도 블렌드로 시칠리아의 땅에서 만들어집니다. 두 가지 주요 포도 품종의 조화로, 메를로의 과일 같은 부드러움과 카베르네 소비뇐의 구조와 아로마의 섬세함을 표현합니다. 이는 와이너리의 주력 라벨로, 와이너리의 정신과 정체성을 가장 잘 표현합니다. 이름 자체는 알프스 너머의 영감을 불러일으키지만, 또한 와이너리의 지명인 비아 프란치아를 증명하는 것이기도 하며, 이는 농장을 가로지르는 도로로 와이너리의 운명을 나타내는 것처럼 보입니다. 이는 뛰어난 품질의 병으로, 특별한 저녁에 대형 레드 와인을 사랑하는 애호가들과 함께 시음하기에 적합합니다.

바글리오 디 피아네토의 “비아프란차” 로쏘 리제르바는 팔레르모 내륙의 산타 크리스티나 겔라에 위치한 피아네토 구역의 포도밭에서 태어납니다. 이는 해발 650미터에 위치한 고지대 지역으로, 햇볕이 잘 드는 날과 밤의 추위 사이에 상당한 온도 차이가 특징인 시원한 기후를 가지고 있습니다. 토양은 중간 질감으로 점토 성분이 많고, 골격과 미네랄 성분이 매우 풍부합니다. 수확은 9월 동안 수작업으로 이루어지며, 가장 좋은 송이는 양조를 진행하기 전에 추가로 선별됩니다.9월 동안 수확되며, 가장 좋은 송이는 양조를 진행하기 전에 추가로 선별됩니다. 발효는 자생 효모로 진행되며, 포도 껍질과 함께 매시레이션과 델레스타주가 이루어집니다. 와인은 9개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성되며, 이후 약 24개월 동안 프랑스산 오크 배럴에서 숙성되며, 일부는 새 것이고 일부는 두 번째 사용된 것이며, 병에서 완전한 표현의 성숙에 도달할 때까지 숙성을 마무리합니다.

“비아프란차” 로쏘 리제르바는 시칠리아의 바글리오 디 피아네토 와이너리에서 전형적인 프랑스식 솜씨로 제작됩니다. 시칠리아 내륙 지역과 두 가지 유명한 보르도 포도 품종 간의 운 좋은 공생의 완벽한 합성으로, 우아함, 복잡성 및 긴 숙성을 사랑하는 사람들을 위해 헌정된 레드 와인입니다. 다크 루비 색상을 띠며, 잘 익은 체리, 블랙커런트, 블루베리의 향이 나고, 제비꽃과 약초의 꽃향기, 초록 고추의 식물적 뉘앙스, 향신료와 구운 향, 쓴 코코아, 가죽 및 고급 목재의 힌트가 있습니다. 입안에서는 구조적이고 깊이 있으며, 조밀하고 성숙한 타닌이 풍부하고 조화로운 아로마와 함께하며, 매우 지속적인 피니시를 예고합니다.매우 지속적인 피니시. 소고기 로스트, 게임 고기 또는 붉은 고기 구이와 잘 어울립니다.