Sacrisassi Bianco Le Due Terre 2023
와인메이커의 와인화이트 와인으로, 중간 바디, 부드럽고 향기롭고, 강렬하고 힘차며, 과일과 미네랄의 풍미가 풍부하고, 바리크와 통에서 숙성됩니다.
레 두 테레의 사크리사시 비앙코는 완전함, 넓이, 정교한 미네랄 구조를 결합한 와인으로, 덜 알려진 프리울리의 한 단면을 액체 형태로 생생하게 표현합니다. 사크리사시의 이야기는 열정과 강한 유대감으로 이루어져 있으며, 그 중에서도 플라비오와 실바나의 관계는 인생과 포도밭의 동반자로서 매우 밀접한 개념입니다. 1984년, 피에로와 실바나는 프레포토에 5헥타르의 땅을 인수하고 조화롭고 섬세한 방식으로 그들의 차원을 구성하며, 첫 포도밭을 심고 그들의 와이너리를 건설합니다. 모든 것이 형태를 갖추게 되고, 프리울라노, 리볼라 잘라, 스키오펫티노, 레포스코와 같은 지역 포도 품종은 피에로와 실바나의 세심한 관리 아래에서 그들의 표현력을 잃지 않습니다. 30년이 넘는 시간이 지나도 사크리사시는 변하지 않는 것들의 맛을 간직하고 있으며, 감성과 스타일의 정의가 실질적인 개념으로 존재하는 표현을 계속해서 선사합니다.
사크리사시 비앙코 와인은 주로 프리울라노와 소량의 리볼라로 구성된 블렌드로 만들어집니다. 포도밭에서는 이미 언급한 바와 같이 자연의 주기와 식물의 표현력을 전적으로 존중하며, 화학 물질의 사용을 거부하고 구리와 유황만을 약간 사용합니다. 와이너리에서는 자연 발효와 22개월 동안 바리크와 톤노에서 액체를 숙성시키는 과정을 진행합니다.
사크리사시 비앙코 레 두 테레는 잔에 담았을 때 황금빛 반사가 있는 노란색을 띱니다. 정교하고 복합적인 향이 나며, 매우 다양하여 녹색 사과, 감귤 껍질, 구스베리의 향을 펼치고, 뚜렷하고 지속적인 미네랄의 뒷맛이 있습니다. 풍부하고 강렬한 맛을 지니며, 볼륨과 뛰어난 감칠맛의 조화가 완벽합니다. 매우 빛나는.
이미 언급한 바와 같이, 자연의 주기와 식물의 표현력을 전적으로 존중하며, 화학 물질의 사용을 거부하고 구리와 유황만을 약간 사용합니다. 와이너리에서는 자연 발효와 22개월 동안 바리크와 톤노에서 액체를 숙성시키는 과정을 진행합니다.사크리사시 비앙코 레 두 테레는 잔에 담았을 때 황금빛 반사가 있는 노란색을 띱니다. 정교하고 복합적인 향이 나며, 매우 다양하여 녹색 사과, 감귤 껍질, 구스베리의 향을 펼치고, 뚜렷하고 지속적인 미네랄의 뒷맛이 있습니다. 풍부하고 강렬한 맛을 지니며, 볼륨과 뛰어난 감칠맛의 조화가 완벽합니다. 매우 빛나는.