
Sagrantino di Montefalco 'Pagliaro' Paolo Bea 2017
와인메이커의 와인
희귀 와인파올로 베아의 몬테팔코 "파글리아로" 사그란티노는 해발 400미터에 위치한 20년 된 포도나무에서 얻은 바디감이 풍부한 레드 와인으로, 슬라보니아 오크 통에서 24개월 숙성됩니다. 코에서는 과일과 향신료의 향이 나며, 입에서는 넓고 물질감이 있으며, 즙이 많고 지속적입니다.
파올로 베아의 "파글리아로" 사그란티노는 그 유형에서 절대적인 기준점으로, 매년 풍부함과 개성의 힘을 결합할 수 있는 다면적이고 감동적인 표현입니다. 지안피에로 베아는 자연 와인 세계에서 중심 인물로, 수공예 와인 생산과 관련하여 국제적으로 가장 흥미롭고 잘 알려진 양조장 중 하나의 소유자일 뿐만 아니라, 자연주의 운동의 등대인 비니 베리 협회의 창립자이자 회장입니다. 지안피에로의 아버지인 파올로가 설립한 양조장은 매우 깊은 뿌리를 가지고 있으며, 첫 번째 병입은 1980년으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 그 이후로 포도밭과 양조장에서의 신념은 변하지 않았습니다: 자연을 존중하고, 건강한 제품을 만들고, 자연 주기의 완성을 기다리며, 땅의 맛을 보호하는 것입니다.
"파글리아로" 와인은 약 20년 된 포도나무에서 자란 순수 사그란티노 포도로 만들어지며, 해발 400미터에 위치합니다. 지안피에로의 뒷라벨은 포도밭과 양조장에서의 완전한 투명성을 증명하며, 수확에서 병입까지의 모든 과정을 기록하고 있습니다.입안을 풍부하지만 편안한 질감으로 채우고, 성숙하고 완벽하게 통합된 탄닌이 뒷받침합니다. 놀라운 시음으로, 입맛과 기억에 긴 중요한 유산을 남깁니다. 확실히 잊지 못할 것입니다. 독특합니다.
입안의 풍부하지만 편안한 질감으로, 성숙하고 완벽하게 통합된 탄닌이 뒷받침합니다. 놀라운 시음으로, 입맛과 기억에 긴 중요한 유산을 남깁니다. 확실히 잊지 못할 것입니다. 독특합니다.