San Leonardo Tenuta San Leonardo 2020 (Confezione)
선물용산 레오나르도는 유명한 레드 와인으로, 보르도 스타일로 만들어져 그 뛰어난 우아함과 복잡성으로 유명합니다. 배럴에서 숙성되어 생기는 섬세한 향신료의 노트가 식물적이고 과일, 발삼과 꽃의 향이 어우러진 아로마를 강조합니다. 입안에서는 풍부하고 따뜻하며 감싸는 듯한 맛이 느껴지며, 긴 여운과 조화롭고 젊은 신선함이 느껴집니다.
테누타 산 레오나르도는 이탈리아 와인의 역사에서 한 장을 차지하는 곳입니다. 이 고대 마을은 약 천 년 전 수도원이 있던 곳으로, 1724년부터는 과리리 곤자가 후작 가문의 거주지가 되었습니다. 이 가문은 이 지역의 포도 재배와 깊은 연관이 있습니다. 현재 소유자인 카를로 후작은 가족의 첫 번째 진정한 와인 전문가로, 프랑스 전통의 훌륭한 와인에 매료되어 프랑스와 토스카나를 오가며 연구 여행을 다녔습니다. 그는 테누타 산 귀도 소유주이자 그의 와인 멘토인 마리오 인치사 델라 로켓타 후작과 유익한 관계를 맺었습니다. 50년 넘게 카를로 과리리 곤자가는 가족의 테누타에 모든 관심을 쏟아왔습니다. 그의 아들 안셀모는 이제 회사를 이끌며 이 지역과 와인에 대한 사랑을 물려받고 있습니다.
“산 레오나르도”는 1984년 이탈리아의 가장 유명한 와인 전문가 중 한 명인 자코모 타키스의 통찰력으로 탄생한 테누타의 상징적인 보르도 스타일 와인입니다. 클래식한 와인으로, 매우 우아하고 오래 지속됩니다. 아비오 시의 한 동네인 보르게토 알 아디제: 1918년까지 이 발라가리나 지역의 중심지는 이탈리아 왕국과의 국경에 있는 세관이 있던 곳이었습니다.이탈리아 왕국과의 국경에 있는 오스트리아. 오늘날, 이러한 화산성 토양에서 유기농 방식으로 재배되는 Tenuta San Leonardo는 역사적인 보르도 포도를 재배하여 주력 레드 와인을 생산합니다: 1800년대 중반에 심어진 카르메네르; 1900년대 초부터 존재하는 메를로; 1970년대에 심어진 카베르네 소비뇽. 분리된 발효 과정은 보르도 전통을 따릅니다: 약 15-18일 동안의 자연 발효, 매일의 리프팅과 델레스테이지; 프랑스산 오크 배럴에서 24개월 동안의 숙성, 두 번째와 세 번째 사용. 블렌드는 60% 카베르네 소비뇽, 30% 카르메네르, 10% 메를로로 구성됩니다. 수십 년 동안 발전할 준비가 된 작품입니다.
“산 레오나르도”는 우아한 강렬한 루비 레드 색상을 띠며 부드럽고 매력적인 회전을 보여줍니다. 향은 어둡고 절대적으로 고전적입니다: 피오니와 시들어가는 제비꽃의 꽃향기, 체리와 자두의 과일향, 정향의 향신료, 담배와 멘톨의 뉘앙스. 맛은 강력하고 매우 섬세합니다: 부드러운 벨벳 같은 질감과 통합된 타닌을 지나 부드러운 허브의 노트를 거쳐 마무리로는 건조하고 짠 여운을 남깁니다. 구운 붉은 고기, 숙성된 치즈, 산악 전통의 첫 요리와 잘 어울리는 훌륭한 보르도 해석입니다.