San Vincenzo' Anselmi 2024
“산 빈첸조”는 부드럽고 감칠맛이 나는 화이트 와인으로, 역사적인 소아베 지역의 동명의 성소 근처의 포도밭에서 태어났습니다. 감귤류, 과일, 아몬드 및 허브의 표현력이 풍부한 부케를 가지고 있습니다. 입안에서는 둥글고, 미네랄이 느껴지며, 신선하고, 감칠맛이 있으며, 잘 균형 잡혀 있습니다.
안셀미 와이너리의 “산 빈첸조”는 가르가네가, 소비뇽, 샤르도네로 만들어진 소아베 지역의 화이트 와인입니다. 이 지역의 전통적인 화이트 포도와 두 가지 약간 아로마틱한 프랑스산 국제 품종의 조화는 표현력이 풍부하고, 복합적이며 매력적인 와인을 선사합니다. 부케는 주로 감귤류의 향, 꽃 향기, 과일 향, 그리고 신선한 아몬드의 노트를 연상시킵니다. 입안에서는 조화롭고, 풍부한 아로마와 균형 잡힌 신선함, 그리고 좋은 최종 염미를 가지고 있습니다.
“산 빈첸조” 화이트 와인은 산 빈첸조 성소 근처의 몬테포르테 달폰네의 화산성 토양에서 재배된 포도밭에서 태어났습니다. 이 큐베의 주요 기초는 베로나 지역의 고대 자생 백포도 품종인 가르가네가(70%)로, 샤르도네와 소비뇽 블랑의 중요한 비율(30%)로 보완됩니다. 두 프랑스 품종은 와인에 더 강렬한 향과 아로마를 부여하고, 약간 더 국제적인 프로필을 제공합니다. 수확 후, 포도를 제거하고 부드럽게 압착하는 과정을 거칩니다. 꽃즙은 스테인리스 스틸에서 발효를 시작합니다.조절되고 와인은 스테인리스 스틸에서 약 6개월 동안 침전물 위에서 숙성됩니다.
안셀미 와이너리의 "산 빈센조" 와인은 소아베 지역의 역사적이고 위대한 품질의 화이트 와인 생산에 대한 지역의 큰 재능을 확인합니다. 가르가네가와 프랑스 포도 품종의 블렌드는 특히 잘 어울리며 와인에 매우 기분 좋은 복잡성과 과일의 풍부함을 부여합니다. 색상은 연한 황금색입니다. 향에서는 흰 꽃, 감귤류의 노트, 잘 익은 과일, 파인애플 및 열대 과일의 향이 표현됩니다. 입안에서는 잘 익은 과일과 조화로운 맛의 균형, 짭짤한 기운과 좋은 신선함이 느껴집니다.