Santa Maddalena Classico Franz Gojer 2024

프란츠 고예르의 산타 마달레나 클래식은 알토 아디제에서 가장 전형적인 레드 와인의 아름다운 버전으로, 이 지역의 가장 오래된 전통을 가장 잘 표현합니다. 이는 순수한 자생 포도 품종인 스키아바로, 쉽게 마실 수 있는 와인을 선사하며, 알토 아디제 요리와 잘 어울려 항상 이 지역의 테이블에서 주인공이 되어왔습니다. 짧은 오크 숙성은 와인의 과일 맛을 변화시키지 않으며, 작은 붉은 과일의 기분 좋은 아로마와 꽃과 향신료의 뉘앙스를 표현합니다. 신선하고 향기로운 이 와인은 그 섬세한 맛을 최대한 즐기기 위해 약간 차가운 온도에서 마시는 것이 좋습니다.

산타 마달레나 클래식은 이 지역의 작은 생산자에 의해 생산되며, 고대의 장인 정신을 보존하고 있습니다. 마소 고예르의 기원은 14세기로 거슬러 올라가며, 그 이후로 가족은 항상 농업과 포도 재배에 종사해왔습니다. 이 농장은 산타 마달레나의 언덕 지역의 중심부에 위치하며, 해발 300미터에서 600미터 사이의 고도에 있으며, 고대의 빙퇴적 기원으로 이루어진 가벼운 토양에서 자생 포도 품종을 재배하고 있습니다. 이 지역의 전통적이고 진정한 모습을 충실히 반영하는 라벨을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 포도밭은 환경을 고려하여 세심하게 관리되며, 건강하고 아로마가 풍부한 포도를 얻기 위해 노력합니다. 양조장에서 원료를 존중하는 방식으로 발효가 이루어지며, 포도의 품종 특성을 유리잔에 담기 위해 노력합니다.600미터의 해발 고도, 고대의 빙퇴적 기원으로 이루어진 가벼운 토양에서 자생 포도 품종을 재배하고 있습니다. 이 지역의 전통적이고 진정한 모습을 충실히 반영하는 라벨을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 포도밭은 환경을 고려하여 세심하게 관리되며, 건강하고 아로마가 풍부한 포도를 얻기 위해 노력합니다. 양조장에서 원료를 존중하는 방식으로 발효가 이루어지며, 포도의 품종 특성을 유리잔에 담기 위해 노력합니다.

프란츠 고예르가 생산한 산타 마달레나 클래식 레드는 즉각적이고 솔직하며 기분 좋은 와인으로, 트렌티노 방식으로 재배된 포도의 수작업 수확에서 탄생합니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 와인은 몇 개월 동안 큰 오크 통에서 숙성된 후 병입됩니다. 잔에서는 반짝이는 루비 레드 색상을 나타냅니다. 향에서는 검은 구스베리, 라즈베리 및 작은 숲의 과일의 아로마, 제비꽃의 뉘앙스와 약간의 향신료 노트를 표현합니다. 맛은 부드럽고 향기롭고, 즙이 많고 섬세합니다. 타닌 구조는 섬세하며, 피니시는 신선하고 약간 아몬드 향이 납니다. 가볍고 우아하며 섬세한 레드를 좋아하는 사람들에게 이상적인 와인입니다.