Satrico' Casale del Giglio 2025
"사트리코"는 라치오 지역의 신선하고 기분 좋게 향긋한 화이트 와인으로, 샤르도네, 소비뇽, 트레비아노 자로의 블렌드로 생산됩니다. 몇 개월간 스테인리스 스틸에서 숙성하여 포도의 향기로운 노트를 강조하며, 감귤, 흰 꽃, 토마토 잎, 미네랄의 느낌이 조화를 이룹니다. 맛은 경쾌하고 마시기 좋으며 우아하며, 짭짤하고 미네랄한 여운이 남습니다.
라치오 지역의 카사레 델 지글리오 와이너리의 "사트리코"는 과일 향이 풍부하고 섬세한 아로마를 지닌 레이블입니다. 세계에서 가장 유명하고 널리 퍼진 두 가지 프랑스산 백포도 품종과 트레비아노 갈로를 혼합하여 만든 국제적인 성격의 화이트 와인입니다. 샤르도네는 우아함과 과일의 풍부함을 부여하고, 소비뇽 블랑은 섬세한 식물의 뉘앙스를 더하며, 트레비아노는 생동감 있는 신선함으로 블렌드를 완성합니다. 라벨의 이름은 아스투라 강을 따라 위치한 고대 라치오의 도시 "사트리쿰"에서 유래하며, 현재의 라티나 지역 근처에 있습니다. 이는 과거를 회상하며 이 지역의 오랜 전통과 포도 재배의 소명을 상징하고자 합니다.
“사트리코” 화이트 와인은 라치오에서 가장 중요한 곳 중 하나에서 태어났습니다. 카사레 델 지글리오는 1960년대에 아그로 폰티노의 땅을 가치 있게 만들고자 하는 열망으로 설립되었습니다. 이 지역은 토양의 구성과 지중해 기후 덕분에 항상 바다의 미풍으로 신선하게 유지되어 포도 재배에 매우 적합한 것으로 밝혀졌습니다. 세심한 구역 작업 덕분에 각 지역에 가장 적합한 포도 품종이 심어졌습니다.특정한 토양 기후 조건에 가장 적합한 포도 품종이 심어졌습니다. 수확은 적절한 신선함을 유지하기 위해 약간 일찍 진행됩니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 제어된 온도의 스테인리스 탱크에서 발효가 진행됩니다. 병입 전에 와인은 몇 달 동안 스테인리스 탱크에서 숙성됩니다.
Casale del Giglio의 "Satrico" 와인은 젊고 향기로운 화이트 와인으로, 쾌적한 즉각성의 성격으로 특히 인기가 있습니다. 생선이나 채소 전채 또는 섬세한 맛의 해산물 요리와 잘 어울립니다. 시각적으로는 밝은 황금색으로 빛나는 외관을 가지고 있습니다. 강렬하고 우아하며, 신선한 감귤 향, 시더 껍질, 자몽, 잘 익은 백도, 배, 허브의 향기, 발삼의 기억을 떠올리게 하는 허브의 향을 표현합니다. 입안에서는 중간 바디로, 쾌적한 아로마 특성을 지닌 풍부하고 잘 익은 과일이 있으며, 미네랄의 신선함과 좋은 지속성을 동반하는 조화로운 피니시로 이어집니다.