Sauvignon 'Andrius' Andriano 2020
선물용안드리아노 와이너리의 소비뇽 안드리우스는 알토 아디제의 테루아를 풍부하고 바디감 있게 표현하며, 녹색 줄무늬가 뚜렷한 황금빛 노란색으로 시각적으로 특징지어지고, 세이지, 살구, 복숭아의 강렬한 향과 엘더플라워의 꽃향기를 발산합니다. 입안에서는 풍부하고 조화로우며, 뛰어난 신선함과 지속적인 구조를 가지고 있습니다.
소비뇽 “안드리우스”는 향과 맛이 코와 입에 퍼지는 우아함에 그 품격이 있는 화이트 와인입니다. 부드러움과 결단력은 이 레이블을 시음할 때 느끼는 감각을 가장 잘 설명하는 두 단어입니다. 우아하면서도 풍부하고 바디감 있는 한 모금을 제공하는 데 있어 단호함을 잃지 않습니다. 안드리아노는 19세기 말에 설립된 최초의 사회 와이너리로, 이 병을 통해 알토 아디제에서 재배된 소비뇽 품종의 명확하고 진정한 표현을 제공합니다.
안드리우스는 알토 아디제 지역의 경계 내에서 잘 자라는 국제적인 화이트 품종인 소비뇽의 순수한 포도로 만들어집니다. 안드리아노 와이너리는 해발 260미터에서 380미터 사이의 고도에 위치한 포도밭에서 이 품종을 재배하며, 붉은 점토질 토양으로 특징지어지며, 석회질과 백색 돌로미트 층이 풍부합니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 발효됩니다. 이후 숙성은 효모와 함께 스틸에서 70% 동안 진행됩니다.전체 질량의 일부로, 큰 통에서 숙성되며, 6개월의 기간을 가집니다.
“Andrius” 소비뇽은 눈에 황금빛 노란색을 띠며, 녹색을 띤 반사가 보이는 것이 특징입니다. 향기 스펙트럼은 과일의 혼합 톤으로 시작되며, 꽃과 허브의 미세한 힌트도 드러납니다. 맛은 중간 바디로, 입안에서 조화롭고, 신선한 맛이 특징인 한 모금으로, 약간의 감귤 맛이 느껴집니다. 이는 Andriano에서 제작한 “선택”의 일부로, 와인이 테이블에서 중요한 역할을 하는 저녁에 예약해야 할 라벨입니다.