Sauvignon 'Gennen' Nals Margreid 2023
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날스 마그레이드의 소비뇽 '겐넨'은 뛰어난 맛과 강도를 지닌 화이트 와인입니다. 감귤의 노트와 엘더플라워, 생강의 터치가 어우러진 조화로운 액체입니다. 신선하고 뚜렷한 소금 맛이 느껴지며, 깊고 미네랄이 풍부한 자갈 토양을 이야기합니다.
소비뇽 “겐넨”은 알토 아디제 지역의 와인으로, 시음의 첫 순간부터 생동감 넘치는 한 모금과 신선한 구조로 이야기합니다. 이는 다양한 재료와 함께 식탁에 완벽하게 어울리게 해주는 특징입니다. 입에서 느껴지는 짠맛은 소비뇽 포도나무의 뿌리가 뻗어 있는 자갈로 지배되는 지역을 떠올리게 합니다. Nals Margreid가 제작한 이 라벨은 사용된 품종과 유형의 모든 우아함을 이야기할 수 있을 뿐만 아니라, 무엇보다도 완벽한 지역적 일관성을 보여줍니다.
“겐넨”은 Nals Margreid 와이너리 소속의 포도밭에서 자생하는 순수 소비뇽입니다. 이곳은 프리시아노 마을 근처에 위치해 있으며, 지하층은 주로 자갈과 석회암의 존재로 특징지어져, 토양에 미네랄 성분을 제공합니다. 기후는 연중 온화하고 균형 잡혀 있어 소비뇽 재배에 적합합니다. 수확 후 포도송이는 분리되고, 포도알은 압착 단계로 들어갑니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 이후 6개월 동안 숙성됩니다. 그 후, 병입 작업이 시작됩니다.병입 작업.
“겐넨” 소비뇽은 연한 노란색과 약간의 황금빛이 감도는 색상으로 시각적으로 나타납니다. 코에서는 과일의 향이 나며, 이후에는 약간의 바다의 느낌과 토마토 잎의 품종 특성이 드러납니다. 맛은 가벼운 바디감과 균형 잡힌 느낌으로, 아름다운 염분이 있는 한 모금으로 특징지어집니다. Nals Margreid 와이너리가 제공하는 이 라벨은 에피타이저로 또는 채소 또는 생선 요리와 함께 식사 전반에 걸쳐 훌륭한 미각적 즐거움을 보장합니다.