Sauvignon 'Gennen' Nals Margreid 2024
날스 마그레이드의 소비뇽 '겐넨'은 큰 맛의 즐거움과 강도를 지닌 화이트 와인입니다. 감귤의 노트와 엘더베리의 느낌, 생강의 터치가 조화를 이루는 액체입니다. 신선하고 뚜렷하게 짠맛이 나며, 깊고 미네랄이 풍부한 자갈 토양을 이야기합니다.
소비뇽 “겐넨”은 알토 아디제 지역의 와인으로, 시음이 시작되는 순간부터 생동감 넘치는 한 모금과 신선한 구조로 이야기를 전합니다. 이러한 특징은 다양한 재료와 함께 테이블에 올리기 완벽합니다. 입안에서 느껴지는 짠맛은 소비뇽 포도가 뿌리를 내린 자갈이 지배하는 지역을 떠올리게 합니다. Nals Margreid가 제작한 이 레이블은 사용된 품종과 유형의 모든 우아함을 이야기할 수 있을 뿐만 아니라, 무엇보다도 완벽한 지역적 적합성을 보여줍니다.
“겐넨”은 Nals Margreid 양조장이 소유한 포도밭에서 자생하는 순수 소비뇽입니다. 이곳은 프리시아노 지역 주변에 위치해 있으며, 지하 토양은 주로 자갈과 석회암의 존재로 특징지어져, 토양에 미네랄 성분을 제공합니다. 기후는 연중 온화하고 균형 잡혀 있어 소비뇽 재배에 완벽합니다. 수확 후, 포도송이는 분리되고, 포도알은 압착 단계로 들어갑니다. 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 이후 6개월 동안 숙성됩니다. 그 후, 병입 작업이 시작됩니다.병입 작업이 시작됩니다.
“겐넨” 소비뇽은 연한 노란색을 띠며, 미세한 황금빛 음영이 가로지릅니다. 향은 과일의 프로필을 보여주며, 이후에는 더 짠 맛과 토마토 잎의 품종 특성을 떠올리게 하는 향이 나타납니다. 맛은 가벼운 바디, 균형 잡힌 느낌으로, 아름다운 짠맛이 특징인 한 모금입니다. Nals Margreid 양조장은 이 레이블을 통해 에피타이저와 메인 코스 모두에서 채소 또는 생선 요리와 함께하는 훌륭한 미각의 즐거움을 보장합니다.