Sauvignon Marco Felluga 2025

마르코 펠루가의 소비뇽 블랑은 콜리오 고리치아노의 아름다운 지역에서 태어난 프리울리 화이트 와인입니다. 이 유명한 약간 아로마틱한 프랑스 원산지 품종은 수세기 동안 프리울리 땅에 존재해 왔으며, 고품질 와인을 표현하기 위한 적합한 토양과 유리한 기후 조건을 찾았습니다. 전적으로 스테인리스 스틸로 발효되어 소비뇽 블랑의 특징적인 품종 프로필을 보존하며, 그 고유하고 독특한 아로마와 식물적인 뉘앙스를 강조합니다. 그 향기와 신선하고 강렬한 맛은 섬세하지만 기분 좋게 지속되는 아로마로 즉시 입맛을 사로잡습니다.

소비뇽 블랑은 수세대에 걸쳐 콜리오의 멋진 지역에서 포도를 재배하는 오랜 프리울리 포도 재배 가족의 경험에서 탄생했습니다. 마르코 펠루가는 이탈리아 동부 끝에 위치한 50헥타르의 농장을 관리하고 있으며, 파라 디 이존조, 산 플로리아노 델 콜리오, 오슬라비아, 코르몬스의 아름다운 언덕 지역에 분포된 포도밭으로 구성되어 있습니다. 마르네와 사암으로 특징 지어진 토양은 "폰카"라는 방언으로 불리며, 아드리아 해의 인근 존재에 의해 영향을 받는 온화한 기후는 백색 포도 품종에 완벽한 서식지를 제공합니다.

"폰카" 방언과 아드리아 해의 인근 존재에 의해 영향을 받는 온화한 기후는 백색 포도 품종에 완벽한 서식지를 제공합니다. 발효는 포도의 특성을 최대한 존중하여 이루어지며, 포도는 항상 완벽하게 건강하고 익은 상태로 양조장에 운반되어 와인의 최대 품질을 보장합니다.

마르코 펠루가의 소비뇽 블랑은 포도를 차가운 침용 후 부드럽게 압착하여 만들어집니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 병입되기 전에 약 6개월 동안 자가 효모와 함께 숙성됩니다. 잔에서는 밝은 녹색 반사가 있는 노란색을 띱니다. 향기는 엘더플라워, 세이지, 약초, 잘 익은 노란 과일, 그리고 미세한 열대 과일의 힌트로 특징지어집니다. 맛은 에너지가 넘치고 일관되며, 즙이 많고 만족스러운 맛과 함께 긴 피니시를 가지며, 뛰어난 미네랄의 신선함을 느낄 수 있습니다.