Sauvignon 'Quarz' Cantina Terlano 2024

“쿼르츠”는 이탈리아 전역에서 가장 주목받고 유명한 소비뇽 중 하나입니다. 이는 칸티나 테를라노가 강력히 집중하기로 결정한 크루 중 하나에서 유래한 포도의 엄격한 선별입니다. 이 생산지는 고대의 뿌리를 가진 곳으로, 오늘날에는 현대적인 특성과 모든 병의 뛰어난 품질로 유명합니다. 그 결과는 탁월한 두께를 지닌 화이트 와인으로, 드문 우아함과 구조를 지닌 한 모금으로 제시될 뿐만 아니라 기분 좋은 짠맛의 여운으로 특징지어져, 이 테루아에 대한 뛰어난 적합성을 표현합니다.

“쿼르츠”는 칸티나 테를라노 팀이 해수면에서 약 200미터에서 900미터 사이의 고도에 위치한 포도밭에서 생산하는 순수한 소비뇽 블랑입니다. 이곳은 지질학적으로 석영편마암으로 정의되는 중요한 광물 포함물로 인해 붉은 색을 띠는 화산암 토양입니다. 수확 기간 동안 신중하게 선별된 포도는 스테인리스 스틸에서 온도 조절 하에 천천히 발효되며, 이후 9개월 동안 나무 통과 스테인리스 스틸 통에서 숙성됩니다.스테인리스 스틸 통에 담긴 나무 대형.

테를라노 와이너리의 소비뇽 "쿼츠"는 유리잔에서 밝고 빛나는 황금색으로 드러납니다. 깊고 층이 있는 향, 이국적인 과일의 아로마가 감싸는 미네랄과 허브의 노트와 교차합니다. 맛은 풍부하고, 훌륭한 바디감, 둥글고, 우아하고 풍부한 한 모금으로 특징지어지며, 짭짤한 여운이 있어 음료 경험이 매우 만족스럽습니다. 여러 번의 시음을 받을 자격이 있는 병으로, 매번 한 모금마다 감정을 선사하며, 다채로운 개성 덕분에 다양한 요리와 완벽하게 어울립니다.