Sauvignon Riserva 'Renaissance' Gumphof 2021

햇볕에 노출되어 있습니다. 시원하고 항상 바람이 잘 통하는 기후는 낮과 밤의 큰 온도 차이와 석회암과 석영 편마암으로 풍부한 토양 덕분에 백색 포도에 이상적입니다. 수확이 끝난 후, 포도 송이는 짧은 저온 침용 과정을 거치며, 그 후 부드러운 압착이 진행됩니다. 꽃즙은 오크 통에서 발효되고, 와인은 12개월 동안 나무에서 숙성된 후, 병입 전에 추가로 10개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.

Gumphof의 Sauvignon Riserva “Renaissance”는 프랑스의 위대한 품종의 섬세한 버전입니다. 산악 미세 기후는 열대 지역의 과도한 풍미 없이 약간의 아로마를 가진 와인을 제공합니다. 잔에서는 밝고 빛나는 금빛 반사가 있는 연한 노란색을 띱니다. 향기 프로필은 매우 우아하고, 섬세하며, 세련된 느낌으로, 감귤 껍질, 세이지, 약초, 멜론, 흰 복숭아의 향이 납니다. 입안에서는 중간 바디로, 풍부하고 강렬한 맛을 지닌 한 모금이 즐겁고 생동감 있는 미네랄 신선함의 피니시에서 완벽한 균형을 찾습니다. 이는 깊고 아름다운 긴장감을 가진 화이트 와인으로, 표현력이 뛰어나며 좋은 숙성 가능성을 지니고 있습니다.

햇볕에 노출되어 있습니다. 시원하고 항상 바람이 잘 통하는 기후는 낮과 밤의 큰 온도 차이와 석회암과 석영 편마암으로 풍부한 토양 덕분에 백색 포도에 이상적입니다. 수확이 끝난 후, 포도 송이는 짧은 저온 침용 과정을 거치며, 그 후 부드러운 압착이 진행됩니다. 꽃즙은 오크 통에서 발효되고, 와인은 12개월 동안 나무에서 숙성된 후, 병입 전에 추가로 10개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.

Gumphof의 Sauvignon Riserva “Renaissance”는 프랑스의 위대한 품종의 섬세한 버전입니다. 산악 미세 기후는 열대 지역의 과도한 풍미 없이 약간의 아로마를 가진 와인을 제공합니다. 잔에서는 밝고 빛나는 금빛 반사가 있는 연한 노란색을 띱니다. 향기 프로필은 매우 우아하고, 섬세하며, 세련된 느낌으로, 감귤 껍질, 세이지, 약초, 멜론, 흰 복숭아의 향이 납니다. 입안에서는 중간 바디로, 풍부하고 강렬한 맛을 지닌 한 모금이 즐겁고 생동감 있는 미네랄 신선함의 피니시에서 완벽한 균형을 찾습니다. 이는 깊고 아름다운 긴장감을 가진 화이트 와인으로, 표현력이 뛰어나며 좋은 숙성 가능성을 지니고 있습니다.

표현력이 뛰어나며 좋은 숙성 가능성을 지니고 있습니다.