Sauvignon 'Ronco del Cerò' Venica 2025

론코 델 체로는 베니카 & 베니카 와이너리가 선보이는 소비뇽의 강렬한 해석입니다. 이곳은 두 형제인 지안니와 조르조의 성을 따온 이름으로, 현재 그들의 가족과 함께 회사를 운영하고 있습니다. 와인 양조사인 조르조는 와이너리에서의 작업을 담당하고, 지안니는 농업 부분을 맡고 있습니다. 그들은 함께 프리울리 베네치아 줄리아에서 가장 사랑받는 와인을 만들어냅니다. 그들의 활동은 1930년 2월, 할아버지 다니엘레가 농장의 중앙 부분을 구입하면서 시작된 4대에 걸친 가족의 이야기입니다.

그 이후로 베니카 가족과 콜리오 간의 시너지 관계는 끊어진 적이 없으며, 오늘날 조르조와 지안니는 그들의 땅에 존재하는 다양한 미세 기후를 최대한 활용하기 위해 열정과 헌신으로 노력하고 있습니다. 이러한 복잡성은 와이너리의 와인에 풍부함을 부여하며, 그 결과 론코 델 체로와 같은 뛰어난 품질의 와인을 만들어냅니다. 이 지역의 기후는 백색 포도 품종에 매우 적합하며, 지중해의 온화한 기류와 알프스에서 오는 더 시원한 기류의 영향을 받습니다.

이것이 바로

아름다운 소비뇽 론코 델 체로의 두 가지 면모: 기분 좋게 부드럽고 동시에 감칠맛이 있으며 건조합니다. 섬세한 쓴맛이 감도는 이 와인은 음용 시 다이나믹함을 선사합니다. 소비뇽 론코 델 체로는 이 귀중한 프리울리의 땅을 탐험하고자 하는 이들에게 이상적이며, 베니카 포도밭을 통해 안내됩니다. 이곳에서는 50개의 미세 기후가 풍부한 개성을 지닌 와인을 만들어냅니다.