Sauvignon Touraine Domaine Oudart 2025
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주요 포인트
독점 와이너리소믈리에의 한마디
프랑스 도멘 우다르(Domaine Oudart)의 소비뇽 투레인(Sauvignon Touraine)은 루아르 계곡의 순수한 화이트 와인입니다. 7개월 동안 스테인리스 통에서 숙성되어 신선함과 섬세한 백색 과일 향, 백합꽃의 향기와 부드러운 허브 노트를 남깁니다. 이 모든 것이 부드럽고 섬세한 한 모금을 함께합니다.
도멘 우다르의 소비뇽 투레인은 루아르 계곡의 상징적인 포도 품종의 고전적인 버전입니다. 이 화이트 와인은 신선하고, 향기롭고, 맛이 있으며, 생동감 넘치는 특성을 지니고 있어, 포도의 아로마 특성을 완벽하게 보여줍니다. 이 지역의 세련된 우아함을 반영하며, 지나치게 풍부하고 화려한 표현에서 벗어나, 에너지가 넘치고 수직적이며, 선형적이고 본질적인 프로필을 가진 와인을 만드는 데 모든 주의를 기울입니다. 이 화이트 와인은 새우, 갑각류 및 해산물과 함께, 또는 아스파라거스 요리나 쐐기풀 또는 야생 허브 리조또와 함께 즐기기에 완벽합니다.
소비뇽 투레인 와인은 루아르 계곡의 중앙 지역에서 생산됩니다. 도멘 우다르는 사실 몽투-쉬르-셰르에 위치하고 있으며, 전통적인 가족 사업의 특성을 보존하고 있습니다. 이곳은 세심한 장인 정신으로 와인을 생산하는 작은 가족 사업입니다. 이 재산은 루아르의 지류인 셰르 강의 기슭에 위치하고 있으며, 약 11헥타르의 면적을 차지하고 있으며, 환경에 대한 큰 관심을 가지고 현재 유기농으로 전환 중입니다. 포도밭은
생동감 있는 신선함입니다.색상:
밝은 황금색
향:
백합꽃의 향기, 부드러운 허브 노트와 복숭아 향이 느껴집니다.
맛:
섬세하고 부드러우며 상쾌하고 기분 좋은 맛