Schiava Vecchie Vigne 'Vernatsch Alte Reben Gschleier' Girlan 2023
"Gschleier Vernatsch"는 구조와 개성이 뛰어난 스키아바입니다: 우아하고 신선하며 깔끔한 지역적 레드 와인으로, 대통에서 9개월 숙성됩니다. 그 향미 프로필은 섬세하고 기분 좋으며, 좋은 감칠맛을 지니고 있으며, 과일과 붉은 꽃의 향이 느껴집니다.
Girlan의 ‘Vecchie Vigne Gschleier’ Schiava는 알토 아디제 전통에서 가장 대표적인 적포도 품종으로 생산된 와인입니다. 이 와인은 이 지역의 역사를 가장 잘 전달하는 적포도주로, 백포도 혁명이 시작되기 전까지 가장 널리 퍼져 있었습니다. 우아하고 신선하며 과일 향이 나고 섬세한 타닌을 가진 이 와인은 가볍고 섬세하며, 마시기에도 매우 기분 좋은 와인입니다.
‘Vecchie Vigne Gschleier’ Schiava는 Girlan 와이너리의 Selezioni 라인에 속하며, 200명 이상의 포도 재배자가 관리하는 포도밭에서 생산됩니다. 이들은 올트라디게와 바사 아테시나의 최상의 지역에 위치한 포도밭을 경작합니다. ‘Vecchie Vigne Gschleier’는 Cornaiano 근처의 Gschleier라는 이름의 지역에 위치한 포도밭에서 생산되며, 이곳은 Schiava로 유명한 신선하고 햇볕이 잘 드는 테루아입니다. 포도나무는 80세에서 110세 사이의 나이를 가지고 있으며 해수면 약 450미터의 고도에 위치하고, 석회질 토양에 점토와 자갈이 섞여 있습니다. 수확 후, 약 15-20일 동안 발효가 진행됩니다.9개월 동안 큰 오크통에서 숙성한 후, 판매 전에 병에서 6개월 동안 숙성합니다.
Girlan 와이너리의 ‘Vecchie Vigne Gschleier’ 와인은 특별한 품질의 Schiava로, 이 고대 포도 품종의 모든 잠재력을 표현합니다. 젊을 때 마시기에도 훌륭하며, 발전과 숙성의 좋은 잠재력을 가지고 있습니다. 색상은 밝은 루비색입니다. 향에서는 꽃향기, 섬세한 붉은 과일의 향과 숲속의 향이 느껴집니다. 맛은 가볍고 역동적이며, 깊은 아로마를 가지고 있고, 섬세한 타닌과 좋은 감칠맛의 피니시를 가지고 있습니다.